Table des Matières
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Pizza
Cuisson : env. 30 min - 3 à 4 pers. - CHALEUR TOURNANTE
Récipient : une tôle à pizza + 1 bol
Ingrédients
1 bloc de pâte à pizza ou à pain.
Garniture :
3 gousses d'ail écrasées
sel, poivre
2 gros oignons
1 pot de sauce tomate
1 c. à s. d'herbes fraîches ou séchées
300 g de mozzarella
des olives.
Réalisation
Emincer les oignons , les mettre dans un bol avec 1 c. à s. d'huile d'olive et cuire 3 min sur
MAX à couvert. Préchauffer le four en CHALEUR TOURNANTE 300° avec la grille niveau
haut. Etaler alors la pâte avec un rouleau aux dimensions de la tôle à pizza. Répartir la
sauce, cuire à four chaud pendant 15 minutes, puis rajouter les oignons cuits, la
mozzarella coupée en tranches ainsi que les autres ingrédients de la garniture. Cuire
encore 10 à 15 min à 300°. Note : vous pouvez varier la garniture avec des dés de
jambon, du poivron, un œuf, des lardons, des champignons précuits quelques minutes sur
MAX. Ajouter les olives 5 minutes avant la fin de cuisson.
Entrées
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