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Quatre-Quarts / Gâteau Marbré
Cuisson : env. 30 min - 6 pers. - Touche CAKE ou COMBINE
Récipient : 1 moule à cake de 26 cm de long en métal
Ingrédients
130 g de beurre
3 œufs
130 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1
sachet de levure chimique
/
2
130 g de farine
5 c. à c. de cacao en poudre pour le gâteau marbré
Réalisation
Mélanger tous les ingrédients avec le beurre fondu. Pour le gâteau marbré, séparez la
pâte dans 2 récipients et ajouter le cacao en poudre dans l'un. Préchauffer le four en
Touche CAKE (prog. 23) avec la grille niveau bas et le cercle de protection. Verser la pâte
dans le moule beurré (en alternant les couleurs dans le cas du gâteau marbré). Enfourner
le moule sur le cercle de protection et cuire en touche CAKE ou 18 min en Combi
CHALEUR TOURNANTE 200° + 100W puis 12 min en CHALEUR TOURNANTE 180°.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.
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