Table des Matières
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Pommes Au F our
Cuisson : 16 à 20 min - 2 pers. - COMBINÉ
Récipient : 1 plat en Pyrex® d'env. Ø 20 cm
Ingrédients
2 belles pommes Canada (env. 600 g)
2 c. à c. de miel
20 g de raisins secs
30 g de sucre roux
30 g de beurre mou
Réalisation
Eplucher les pommes. Evider l'intérieur et creuser un peu plus avec une petite cuillère.
Poser les pommes dans le plat. Préchauffer en Combi CHALEUR TOURNANTE 250° +
GRIL 1 + 250W avec la grille niveau bas. Mélanger dans un bol le miel, les raisins secs, le
sucre, et le beurre mou. Farcir les pommes avec ce mélange. Enfourner et cuire à
découvert 10 à 12 min en arrosant les pommes avec le jus de cuisson au bout de 10 min.
Laisser reposer au moins 5 min avant de servir. Pour 4 ou 5 pommes, doubler les
quantités de farce et compter 12 à 13 min de cuisson dans un plat de 20 cm.
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