TABLE DES MATIÈRES Informations de sécurité Menu pour enfants ..........40-41 Cuisson auto ............42-45 IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ .....3-5 Programmes de nettoyage ........46-48 Instructions d’installation et de mise à la terre ..5-6 Évacuation de l’eau ............. 46 Préparation des aliments ..........7-8 Nettoyage du système ..........
Nous vous remercions d’avoir arrêté votre choix sur un four à micro-ondes Panasonic. Ce four à micro-ondes est un appareil de cuisson et il est important de respecter les mêmes mesures de sécurité qu’avec une cuisinière ou tout autre appareil de cuisson.
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IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ (suite) Lors du nettoyage du four et des joints d’étanchéité, n’utiliser qu’une éponge ou un linge doux humecté d’eau légèrement savonneuse (savon doux ou détergent). 10. NE PAS permettre à un enfant d’utiliser l’appareil, sauf s’il est rigoureusement surveillé par un adulte. NE PAS tenir pour acquis le fait qu’un enfant peut maîtriser la cuisson parce qu’il sait comment utiliser une fonction.
Panasonic approprié disponible auprès d’un détaillant hauteur de plus de 91,6 cm (36 po) du plancher. Placer la Panasonic local ou en ligne à la eBoutique de Panasonic surface avant de la porte à 7,6 cm (3 po) ou plus du bord du Canada. Suivre les instructions d’installation fournies avec le comptoir pour empêcher le four de basculer accidentellement...
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Une tension plus faible ralentit • Brancher la fiche dans une prise à trois trous avec retour à la la cuisson. Panasonic n’est PAS responsable de quelconques terre, correctement installée. dommages résultant d’un usage du four avec une tension autre •...
Préparation des aliments Lors de l’utilisation du four, il est recommandé de prendre les 4) ALIMENTS AVEC MEMBRANES NON POREUSES précautions suivantes. • NE PAS FAIRE CUIRE OU RÉCHAUFFER DES ŒUFS ENTIERS, AVEC IMPORTANT OU SANS LEUR COQUILLE. Les résultats dépendent de la durée et du niveau d’intensité La vapeur accumulée réglés ainsi que du poids des aliments.
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BÉBÉS blessures. • NE PAS réchauffer le lait maternisé • L’utilisation d’accessoires non recommandés par Panasonic ou les aliments pour bébés dans le pourrait causer des blessures. four à micro-ondes. Le contenant ou la surface extérieure en verre peut...
Emplacement des commandes Couvercles en plastique Poignée de la porte Plateau en verre a. Le plateau en verre peut être utilisé sur le fond plat pour la Tirer la poignée de la porte vers le bas pour l’ouvrir. Si cuisson en mode Micro-ondes uniquement. durant la cuisson la porte du four est ouverte, la cuisson b.
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Emplacement des commandes (suite) 1 Panneau des commandes 2. Égouttoir 3 Réservoir d’eau (derrière l’égouttoir) 4 Évents d’aération (ne pas les retirer) 5 Étiquette d’avertissement Vue avant Vue arrière Égouttoir 1. Avant d’utiliser le four, l’égouttoir doit être bien ajusté puisqu’il recueille l’excès d’eau durant la cuisson.
Fenêtre d’affichage Pour aider à faire fonctionner le four, l’état en cours apparaît sur la fenêtre d’affichage. Préchauffage (Cuisson par convection) Nettoyage du système Affichage de la température Réglage du système de verrouillage Chiffre/Caractère Affichage de la durée (minute/seconde) Clayette Grille Plus/moins Position des accessoires...
Accessoires pour le four Le tableau suivant montre l’usage approprié des accessoires dans le four. Plateau en Plateau Clayette Grille verre émaillé Micro-ondes Grilloir Cuisson par convection Vapeur Combo 1 (Vapeur + Grilloir) Combo 2 (Vapeur + Cuisson par convection) Combos 3, 6 Cuisson (Cuisson par convection OUI* combinée + Micro-ondes)
Tableau des accessoires de cuisson Cuisson combinée Cuisson par Micro-ondes Grilloir Vapeur convection Combo 1 (Vapeur + Grilloir) pour protéger Papier d’aluminium Plat en céramique Plat à brunir Sacs en papier brun Vaisselle pour four et four à micro-ondes non compatible avec four/ four à...
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Tableau des accessoires de cuisson (suite) Cuisson combinée Combo 2 Combos 3, 6 Combo 4 Combo 5 (Vapeur + Cuisson par (Cuisson par convection (Cuisson par (Grilloir + convection) + Micro-ondes) convection + Grilloir) Micro-ondes) Papier d’aluminium pour protéger pour protéger Plat en céramique Plat à brunir Sacs en papier brun Vaisselle pour four et four à...
Modes de cuisson Les schémas ci-dessous représentent des exemples d’accessoires. Ils peuvent varier selon la recette ou le récipient utilisé. Modes de cuisson Usages Accessoires recommandés Récipients Micro-ondes • Décongélation • Réchauffage • Fonte : beurre, chocolat, fromage • Cuisson : poisson, légumes, fruits et œufs •...
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Modes de cuisson (suite) Modes de cuisson Usages Accessoires recommandés Récipients Grilloir + Vapeur (Combo 1) • Cuisson de gratins • Kébabs Des boîtes en • Cuisson de gâteaux métal résistants • Fonds de tarte Plateau émaillé et grille à l’intérieur du Cuisson par à...
Si le paramètre par défaut est Si le paramètre par défaut est Le message « WELCOME TO utilisé, passer à l’étape 5. utilisé, passer à l’étape 7. PANASONIC REFER TO OWNER’S MANUAL BEFORE USE » défile à l’écran. Fonctionnalité Cette fonction unique de ce four à...
Fonctionnement (suite) Mode de démonstration Menu à l’écran (OUI/NON) Cette fonction aide l’utilisateur NOTA à programmer le four en le 1. Pour régler le mode de guidant étape par étape. Quand le message « DEMO démonstration, répéter les Après avoir bien maîtrisé le APPUYER SUR UNE TOUCHE »...
Fonctionnement (suite) Réglage de l’horloge Réglage du système de verrouillage NOTA 1. Tant qu’il est activé, ce système empêche le fonctionnement électronique du four. La porte n’est pas verrouillée. 2. Pour activer ou désactiver le système de verrouillage, il faut appuyer sur Marche/ Réglage ou Arrêt/ Réenclenchement à...
Fonctionnement (suite) Vapeur Le four peut être programmé NOTA Accessoires du four à comme cuiseur à vapeur 1. Remplir le réservoir d’eau utiliser pour cuire les légumes, le avant d’utiliser la fonction Vapeur – 1 niveau : poisson, le poulet et le riz. Il Vapeur.
Fonctionnement (suite) Jet de vapeur Directives concernant le réservoir d’eau Cette fonction permet NOTA d’ajouter de la vapeur durant 1. La fonction de jet de vapeur la cuisson (jusqu’à 3 minutes). n’est pas accessible durant Les modes suivants peuvent le mode de préchauffage. utiliser le jet de vapeur : 2.
Fonctionnement (suite) Cuisson par convection Cette touche offre un choix de Avec préchauffage : NOTA températures de cuisson par 1. Lorsque la durée de cuisson convection de 30 à 230 °C (85 à sélectionnée est de moins 445 °F). Pour une sélection d’une heure, la minuterie rapide des températures de fait le compte à...
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Fonctionnement (suite) Cuisson par convection Sans préchauffage : Accessoires du four à NOTA utiliser 1. Lorsque la durée de cuisson De 30 à 60 °C (85 à 140 °F) sélectionnée est de moins Pour 1 niveau : sont disponibles en mode d’une heure, la minuterie Pour la cuisson par convection, Cuisson par convection sans fait le compte à...
Fonctionnement (suite) Micro-ondes Maintien au chaud Cette fonction permet de NOTA (Cette fonction permet de régler le niveau de puissance et maintenir les aliments au 1. Lorsque la durée de cuisson la durée de la cuisson désirés. chaud jusqu’à 30 minutes sélectionnée est de moins Ne pas déposer un aliment après la cuisson.)
Fonctionnement (suite) Maintien au chaud Grilloir Instructions pour le grillage : Accessoires du four à utiliser Placer les aliments sur Il existe trois niveaux de la clayette à la position puissance pour la cuisson supérieure ou centrale de au grilloir. Lors du grillage, l’étagère du four.
Fonctionnement (suite) Cuisson combinée avec vapeur La vapeur peut être utilisée NOTA Directives pour cuire des aliments 1. Remplir le réservoir d’eau 1. Pendant ou après la cuisson simultanément avec le mode avant l’usage. La durée combinée avec la fonction de cuisson au grilloir ou par maximale de cuisson dans ce de vapeur, ne pas ouvrir...
Fonctionnement (suite) Cuisson combinée sans vapeur Il existe quatre combinaisons À propos du préchauffage Accessoires du four à utiliser de réglages sans vapeur. La Le four peut être préchauffé en Pour Combos 3, 5 et 6 : utiliser cuisson combinée convient cuisson combinée avec cuisson la clayette à...
Fonctionnement (suite) Réglage de la minuterie Cette fonction permet de NOTA programmer le four comme 1. Si la porte du four est minuterie auxiliaire. ouverte pendant le temps de la minuterie, la durée d’attente ou la minuterie différée, le compte à rebours se poursuit à...
Fonctionnement (suite) Réglage de la durée d’attente NOTA 1. Si la porte du four est ouverte pendant le temps de la minuterie, la durée d’attente ou la minuterie différée, le compte à rebours se poursuit à l’écran. 2. La durée d’attente et la minuterie différée ne peuvent pas être programmées en...
Fonctionnement (suite) Réglage de la minuterie différée NOTA 1. Si la porte du four est ouverte pendant le temps de la minuterie, la durée d’attente ou la minuterie différée, le compte à rebours se poursuit à l’écran. 2. La durée d’attente et la minuterie différée ne peuvent pas être programmées en...
Fonctionnement (suite) Ajout de durée (Exemple : Pour ajouter une durée de cuisson après Grilloir 1 [élevé].) NOTA 1. Cette fonction n’est pas disponible pour les programmes automatiques. 2. La fonction Ajout de durée sera annulée si aucune action n’est effectuée dans les deux minutes après la cuisson.
Fonctionnement (suite) Cuisson en 3 cycles (Exemple : Régler à la suite : [800 W] pendant deux minutes, [Combo 5] pendant trois minutes et [Grilloir 2 (Moyen)] pendant deux minutes.) Combinée Minuterie/ Micro-ondes Grilloir Micro-ondes Grilloir Horloge Appuyer cinq fois sur Cuisson Appuyer deux fois sur Grilloir Appuyer sur Marche/Réglage. Appuyer deux fois sur Micro- combinée pour sélectionner pour sélectionner Grilloir 2...
Fonctionnement (suite) Réchauffage senseur Poids Programme Accessoires Instructions Cette caractéristique unique recommandé de senseur intégré permet Pour réchauffer un repas frais précuit. de réchauffer simplement Tous les aliments doivent être précuits. un repas réfrigéré. Il n’est pas Les aliments doivent être à la température nécessaire de sélectionner de réfrigérateur, soit environ +5 °C (41 °F).
Fonctionnement (suite) Décongélation Turbo (Nº 2) auto auto Cuisson auto Cuisson vapeur auto Appuyer une fois sur Cuisson Appuyer sur Marche/Réglage Sélectionner le menu souhaité Sélectionner le poids de auto. pour confirmer le programme. en appuyant sur l’aliment en appuyant sur «...
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Fonctionnement (suite) Conseils et techniques de décongélation Avant de congeler La qualité des aliments cuits découle des aliments avant la congélation, des moyens de congélation et des conseils et temps de décongélation. Il est donc important d’acheter des aliments frais et de grande qualité. Et les congeler immédiatement. La nourriture placée sous pellicule plastique épaisse, dans un sac de congélation ou gardée dans son emballage d’origine, ainsi que la viande mise sous vide et scellée avant la vente peuvent être conservées dans le réfrigérateur pendant un certain temps.
Fonctionnement (suite) Cuisson supplémentaire du pain (nº 3 - 4) auto auto Cuisson auto Cuisson vapeur auto Appuyer une fois sur Cuisson Appuyer sur Marche/Réglage Sélectionner le menu souhaité Sélectionner le poids de auto. pour confirmer le programme. en appuyant sur l’aliment en appuyant sur «...
Fonctionnement (suite) Fonctionnement (suite) Senseur auto (n° 5 à 12) auto Cuisson auto Cuisson vapeur auto Appuyer une fois sur Cuisson Appuyer sur Marche/Réglage Sélectionner le menu souhaité auto. pour confirmer le programme. en appuyant sur « » / « » Commande Plus/Moins Les préférences en matière de degré...
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Fonctionnement (suite) Fonctionnement (suite) Poids Accessoire et Programme Instructions recommandé position Verser le quinoa dans un faitout de 1,5 à 3 litres (6 à 12 tasses) pour four à micro-ondes. Ajouter 2 portions d’eau pour 1 portion de quinoa. Pour 45 g 50 à 200 g 8.
Fonctionnement (suite) Menu pour enfants (nº 13 à 16) (Le menu pour enfants offre une gamme de programmes destinés aux bébés, aux tout-petits et aux enfants plus âgés; un gain de temps et une commodité non négligeables). auto auto Cuisson auto Cuisson vapeur auto Appuyer une fois sur Cuisson Appuyer sur Marche/Réglage...
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Fonctionnement (suite) 13. Gâteau dans une tasse Pour la préparation d’un ou deux gâteaux dans une tasse, brownie au chocolat ou gâteau au citron. Suivre les recettes ci-dessous pour préparer le gâteau dans une tasse. La capacité de la tasse doit être d’au moins 310 ml (1¼ tasse). La placer sur le fond plat du four.
Fonctionnement (suite) Cuisson auto (n° 17, Maïs éclaté) auto auto Cuisson auto Cuisson vapeur auto Appuyer une fois sur Cuisson Appuyer sur Marche/Réglage Sélectionner le n° 17, Maïs Sélectionner le poids [42 g auto. pour confirmer le programme. éclaté, en appuyant sur (1,5 oz)], [78 g (2,75 oz)], [90 g (3,2 oz)] de l’aliment en «...
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Fonctionnement (suite) Cuisson auto (n° 18 à 27) auto auto Cuisson auto Cuisson vapeur auto Appuyer une fois sur Cuisson Appuyer sur Marche/Réglage Sélectionner le menu souhaité Sélectionner le poids de auto. pour confirmer le programme. en appuyant sur l’aliment en appuyant sur «...
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Fonctionnement (suite) Poids Accessoire et Programme Instructions recommandé position 200 à 800 g 18. Poulet frit Suivre la recette du poulet frit présentée à la page suivante. (8 à 32 oz) 19. Frites 200 à 500 g Suivre la recette de frites présentée à la page suivante. fraîches (8 à 20 oz) Pour la cuisson d’un rôti de bœuf frais bien cuit (tranche, croupe ou gîte à...
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Fonctionnement (suite) Recette POULET FRIT 1. Faire mariner les ailes de poulet dans le babeurre pendant 1 heure au réfrigérateur. 200 g (8 oz) d’ailes de poulet 2. Les égoutter et les essuyer avec des serviettes en papier. 100 g (4 oz) de babeurre 3. Fouetter l’œuf et le lait ensemble. 25 g (1 oz) de lait 4.
Fonctionnement (suite) Programmes de nettoyage F1. Évacuation de l’eau F2. Nettoyage du système (L’eau est pompée dans le système pour nettoyer les (Le premier cycle de ce programme nettoie le système avec conduites. L’eau ressort et tombe dans l’égouttoir.) une solution d’acide citrique. Le deuxième cycle fait passer de l’eau partout dans le système pour nettoyer les conduites.) Ajouter 125 ml (½ tasse) Préparer une solution...
Fonctionnement (suite) Programmes de nettoyage F3. Désodorisation F4. Nettoyage de l’intérieur du four (Cette fonction est recommandée pour éliminer toute odeur (Cette fonction permet d’éliminer l’accumulation de graisse du four.) ou d’huile dans le four.) Cuisson auto Cuisson vapeur Cuisson auto Cuisson vapeur auto auto Appuyer une fois sur Cuisson...
Fonctionnement (suite) Nettoyage du réservoir d’eau Nettoyer dans l’eau avec une éponge douce. Retirer le réservoir d’eau et nettoyer le compartiment dans lequel Ouvrir le capuchon d’arrivée d’eau, enlever le couvercle et le réservoir est inséré. l’embout de la conduite et procéder au nettoyage. Embout de la conduite S’assurer qu’il est tourné...
Fonctionnement (suite) Cuisson vapeur auto (nº 28 à 36) (Cette fonction permet de cuire à la vapeur certains aliments en réglant seulement le poids. Le four détermine automatiquement le niveau de vapeur et la durée de la cuisson. Sélectionner la catégorie et le poids de l’aliment. Pour une sélection rapide, le poids part du poids minimum pour chaque catégorie).
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Fonctionnement (suite) Poids Accessoire et Programme Instructions recommandé position Pour cuire à la vapeur de 200 à 500 g (8 à 20 oz) de légumes frais. Remplir le réservoir d’eau. Placer les légumes préparés sur la grille. Placer la grille à l’intérieur du plateau émaillé à la position centrale de l’étagère. 1 niveau Pour cuire à...
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Fonctionnement (suite) Poids Accessoire et Programme Instructions recommandé position Pour cuire à la vapeur et griller les poitrines de poulet afin d’obtenir une viande juteuse et moelleuse et une peau dorée et croustillante. Chaque poitrine de poulet doit peser de 150 à 200 g (6 à 8 oz). Remplir le réservoir d’eau.
Conseils et techniques de décongélation Avant de congeler : Après la décongélation : 1. La viande, la volaille et le poisson doivent être congelés sur 1. Le centre des gros morceaux peut encore être gelé. La une ou deux couches seulement. Mettre du papier ciré entre décongélation se termine pendant la durée d’attente.
Conseils pratiques DURÉE DE ALIMENT PUISSANCE CUISSON (en PRÉPARATION minutes) Bacon réfrigéré, pour séparer, 1 000 W 30 s Déballer et placer dans un plat pour four à micro-ondes. 450 g (16 oz) Après réchauffage, séparer à l’aide d’une spatule en plastique. Beurre réfrigéré, à ramollir, 300 W Retirer l’emballage et déposer le beurre dans un plat 1 bâton, 110 g (4 oz)
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Conseils pratiques (suite) DURÉE DE ALIMENT PUISSANCE CUISSON (en PRÉPARATION minutes) Liquide, pour faire bouillir de l’eau ou du bouillon, etc. 250 ml (1 tasse/8 oz) 1 000 W 1,5 à 2 Le réchauffage des liquides non mélangés peut produire 500 ml (2 tasses/16 oz) 2,5 à 3 un débordement dans le four à...
Tableau de réchauffage Les durées indiquées aux tableaux ci-dessous sont à titre indicatif et peuvent varier selon la température de départ, la taille du récipient et la quantité. Les pâtisseries et les pains réchauffés par micro-ondes sont tendres et non croustillants. Niveau de Durée à...
Tableau de cuisson Niveau de Durée à sélectionner Aliment Poids/Quantité Instructions puissance (approx.) Viande À point : 25 min par 450 g Préchauffer le four. Mettre la pièce sur le plateau (1 lb) plus 15 minutes émaillé à la position inférieure de l’étagère. Une fois Gigot d’agneau 450 g (1 lb) 180 °C (350 °F)
Caractéristiques des aliments Os et matières grasses Forme Les deux influent sur la cuisson. Les os conduisent irrégulièrement la chaleur. Il peut y avoir surcuisson de la viande qui entoure l’extrémité des Les aliments de même forme cuisent plus uniformément. L’extrémité fine gros os, tandis que celle placée sous un gros os, tel un jambon, peut ne d’un pilon cuit donc plus vite que le gros bout.
Techniques de cuisson Perçage Réarrangement La peau, la pelure ou la membrane de certains aliments doit être percée, Réarranger les petits aliments tels les morceaux de poulet, les crevettes, les fendue ou pelée avant la cuisson pour permettre à la vapeur de s’échapper. galettes de hamburger et les côtelettes de porc.
Le non-maintien du four propre peut entraîner une détérioration de la surface qui pourrait influencer la durée de vie de l’appareil et engendrer des situations dangereuses. Quand il devient nécessaire de remplacer l’ampoule du four, consulter le centre de service indiqué par Panasonic. F0003CJ80CP_Fr_0117.indd 59...
Achats des accessoires Faire l’achat en ligne de pièces, accessoires et manuels d’utilisation pour tous les appareils Panasonic en visitant notre site Web à : shop.panasonic.ca Pièces de rechange disponibles Manuel d’utilisation (ce manuel) ................F0003CJ80CP Plateau en verre ......................F0621CH00BP Grille ..........................F0602BY01XP Plateau émaillé...
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Guide de dépannage (suite) Avant de communiquer avec un centre de service, consulter ce qui suit, car la plupart des problèmes peuvent être corrigés par les solutions proposées. Problème Solution Le four n’est pas correctement branché ou doit être redémarré; débrancher le four, attendre dix secondes, puis le rebrancher.
La présente garantie n’est fournie qu’à l’acheteur original d’un des produits de marque Panasonic indiqués plus haut, ou à la personne l’ayant reçu en cadeau, vendu par un détaillant Panasonic agréé au Canada et utilisé au Canada. Le produit ne doit pas avoir été « vendu tel quel » et doit avoir été livré...
Pour vos dossiers Le numéro de série de ce produit peut se trouver à l’arrière du four ou sur le côté gauche du panneau des commandes. Inscrire le numéro de modèle et le numéro de série de ce four dans l’espace fourni et conserver ce manuel comme archive permanente de votre achat pour des références futures.