Table des Matières
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Gâteau Aux Bananes
Cuisson : env. 25 min - 6 pers. - COMBINÉ
Récipient : 1 moule à manqué métallique de Ø 22 cm en métal
Ingrédients
3 bananes bien mûres
110 g de sucre
80 g de beurre
100 g de crème légère
120 g de farine
1
sachet de levure
/
4
3 œufs
2 cl de rhum
2 c. à c. de bicarbonate alimentaire
Réalisation
Couper les bananes en rondelles, les mettre dans un bol avec le beurre. Couvrir et cuire
env. 9 min sur MAX. Sortir, écraser le mélange à la fourchette, ajouter la crème, le sucre
mélangé avec la farine, la levure et le bicarbonate, les œufs un par un et un trait de rhum.
Verser dans le moule beurré et chemisé d'un rond de papier sulfurisé et faire cuire 23 à 25
min sur la grille niveau bas équipée du cercle de protection en Combi CHALEUR
TOURNANTE 250° + 250W. Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Recettes Desserts
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