Table des Matières
Publicité
O b l i g at i O n s e t r e s p O n s a b i l i t é s p O u r l' i n s t a l l at i O n g r at u i t e - n O u v e l l e
c O n s t r u c t i O n
Responsabilités du concepteur/consultant Pré-installation
Une analyse détaillée de l'eau doit être effectuée pour vérifier que la qualité remplit les conditions du fabricant.
Vidange au sol adéquate à moins de 914 mm, pas directement en dessous de l'emplacement d'installation de l'unité.
Au minimum une (1) conduite d'alimentation en eau froide de 19,05 mm—deux (2) recommandées—avec un robinet de
fermeture de 19,05 mm installé en amont d'au minimum deux (2) branchements NPT de 19,05 mm.
Les appareils au gaz nécessitent une canalisation de 1,90 cm à moins de 914 mm du four. Cette canalisation doit être
équipée d'une vanne de coupure manuelle et prête pour le branchement à un raccord rapide de 1,90 cm.
Hotte aspirante et connexion à l'alimentation en gaz conformément aux réglementations locales.
Tension, phase, section des fils, taille du disjoncteur et dispositifs de coupure électriques appropriés sont fournis pour
des branchements à moins de 914 mm du four.
Évacuation de l'air pour les appareils au gaz, hotte aspirante, plafond ventilé, cheminée, espace entre le sommet de
l'appareil et le bord inférieur des filtres à graisse/plafond.
Si le sol doit être incliné, une surface horizontale doit être fournie pour les chariots.
Vérifiez que les espaces libres dans les couloirs et les portes vers l'emplacement d'installation sont suffisants pour le
modèle de four à installer.
Responsabilités de l'installateur : Pré-installation
Une feuille de contrôle avant l'installation doit être correctement remplie.
Inspection, réception, livraison, déballage et mise en place du four.
Responsabilités de l'installateur : Installation
Vérifiez que l'unité est à niveau. Suivez les instructions de mise à niveau présentes dans le manuel d'installation.
Effectuez les derniers branchements de l'eau aux deux canalisation d'eau froide 19,05 mm avec une pression requise de
2,1 bars minimum dynamique et 6,3 bars maximum statique en vérifiant que l'eau traitée et non traitée est branchée aux
raccords corrects.
Effectuez les derniers branchements électriques ; vérifiez la tension, la phase, la section des fils et la taille du disjoncteur.
Ne branchez pas sur une prise G.F.I. Signalez tout problème au concepteur/consultant.
Branchez la vidange du four conformément aux instructions du manuel d'installation.
S'assurer que la pression de gaz est au-dessus de la pression minimum et en-dessous de la pression maximum listées dans
le manuel d'installation pour le type de gaz correspondant.
Vérifiez que tous les accessoires sont déballés et préparés pour l'utilisateur.
Vérifiez que le four mixte est correctement fixé au sol ou comporte un blocage s'il est monté sur roulettes.
Vérifiez le fonctionnement correct du four mixte ; signalez tout problème ou défaut de fabrication.
Vérifiez que la dernière version du logiciel est installée.
Éliminez les résidus d'emballage et les saletés de l'emplacement d'installation.
Nettoyez et essuyez l'extérieur du four pour le rendre présentable à l'utilisateur.
Prenez des photos de l'installation en vérifiant que les canalisations d'eau et de vidange et les espaces libres sont
corrects.
Responsabilités ASA : Après l'installation
Effectuez le démarrage mécanique.
Remplissez la feuille de contrôle après l'installation.
Des photos des branchements électriques, des raccordements d'eau et de vidange et des espaces libres de l'installation
doivent être prises et envoyées à : installation_program@alto-shaam.com
RSP / Revendeur : Après l'installation
Vérifiez que l'installation est correcte.
Effectuez une démonstration et une formation à l'utilisation ; fournissez les coordonnées pour l'assistance après
l'installation.
Vérifiez que les documents de garantie sont envoyés.
Client / Utilisateur
Remplissez et envoyez les documents de garantie.
www.alto-shaam.com/warranty
Le four doit être utilisé uniquement dans les conditions prévues par le fabricant.
Respectez les plannings d'entretien pour une longévité maximale du matériel.
• MN-35947 • Rév 9 • 04/16 • SÉRIES COMBITHERM CT PROFORMANCE ET CT CLASSIC • MANUEL D'INSTALLATION • 5
Publicité
Table des Matières
