Table des Matières
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1 111 mm
870 mm
SPÉCIFICATIONS D'EAU
DEUX (2) ENTRÉES D'EAU FROIDE - POTABLE
UNE (1) ARRIVÉE D'EAU TRAITÉE :
UNE (1) ARRIVÉE D'EAU NON TRAITÉE : NPT 19 mm*
PRESSION DANS LES CANALISATIONS : 2,07 bars dynamique minimum et 6,21 bars
maximum statique (200 à 600 kPa)
VIDANGE DE L'EAU :
40mm
CONNEXION
'
.
CONDUIT D
ÉVACUATION
LES MATÉRIAUX DOIVENT RÉSISTER À DES TEMPÉRATURES ATTEIGNANT
ESPACE NÉCESSAIRE
GAUCHE :
0 mm
À DROITE :
0 mm
SURFACES NON COMBUSTIBLES
DESSUS :
508 mm
POUR LA CIRCULATION DE L'AIR
102 mm
ARRIÈRE :
109 mm
POUR LE KIT DE PLOMBERIE EN OPTION
CONDITIONS IMPOSÉES POUR L'INSTALLATION
• Le four doit être installé à niveau.
• Vanne de coupure et clapet anti-retour d'alimentation en eau lorsque les réglementations locales l'exigent.
CIRCUIT ÉLECTRIQUE - CTP7-20E
TENSION
PH
HZ
AWG
CONNEXION
208 – 240
1*
50/60
1 – 1/0
L1, L2/NEUTRE, TERRE
208 – 240
3
50/60
4 – 3
L1, L2, L3, TERRE
380 – 415
3
50/60
6 – 4
L1, L2, L3, NEUTRE, TERRE
440 – 480
3*
50/60
8
L1, L2, L3, TERRE
*FRAIS D'ENTRETIEN ÉLECTRIQUE APPLICABLES
POIDS
CONTENANCE DES PLATEAUX
DIMENSIONS TOTALES :
NET
308 kg
EXPÉDITION
330 kg*
**TÔLE GRAND FORMAT :
DIMENSIONS D'EXPÉDITION
(L x l x H)
1 422 x 1 244 x 1 651 mm*
*
INFORMATIONS POUR LE TRANSPORT TERRESTRE NATIONAL
'
'
L
USINE POUR LE POIDS ET LES DIMENSIONS À L
EXPORTATION
• MN-35947 • Rév 9 • 04/16 • SÉRIES COMBITHERM CT PROFORMANCE ET CT CLASSIC • MANUEL D'INSTALLATION • 17
1 173 mm
A, B
D
783 mm
42 mm
IP X5
NPT 19 mm*
* Peuvent provenir d'une arrivée
unique de 19 mm
'
AVEC UNE SORTIE D
AIR VERTICALE À ÉTENDRE AU
93 °C.
ACCÈS D'ENTRETIEN RECOMMANDÉ
51 mm
POUR PORTE BATTANTE OU
SURFACES COMBUSTIBLES
BAS : 130 mm
POUR LES PIEDS, ARRIVÉE D'AIR
• L'installation d'une hotte est obligatoire.
(PAS DE CORDON, PAS DE FICHE, CIRCUIT ÉLECTRIQUE DÉDIÉ REQUIS)
ECO
STANDARD
AMPS
kW
DISJONCTEUR
79,1 – 91,3
16,5 – 21,9
80 – 100
45,7 – 52,7
16,5 – 21,9
50 – 60
28 – 30,4
18,7 – 21,9
32
20,6 – 22,4
15,7 – 18,7
25
508 x 305 x 64 mm
GN 1/1 :
530 x 325 x 65 mm
GN 2/1 :
650 x 530 x 65 mm
457 x 660 x 25 mm
CAPACITÉ DE PRODUIT
MAXIMUM DU PRODUIT
VOLUME MAXIMUM
.
CONTACTEZ
**
SUR GRILLES MÉTALLIQUES SEULEMENT GRILLES MÉTALLIQUES SUPPLÉMENTAIRES OBLIGATOIRES POUR UNE CONTENANCE MAXIMALE
.
modèlE élEctriquE sans chauffE
A = EAU NON TRAITÉE
B = EAU TRAITÉE
C = BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
D = VIDANGE DE L'EAU
E = BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE OPTIONNEL
C
(E) 50 mm
(A) 58 mm
(D) 81 mm
(B) 124 mm
DIMENSIONS : H x L x P
EXTÉRIEURES :
EXTÉRIEURES AVEC PORTE ENCASTRÉE :
INTÉRIEURES :
NORMES DE QUALITÉ DE L'EAU
Le propriétaire/utilisateur/acheteur est l'unique responsable de ce matériel et
doit vérifier que l'arrivée d'eau est totalement testée ; un système de traitement
de l'eau peut être nécessaire, qui doit respecter les normes de qualité de
l'eau en vigueur et indiquées ci-dessous. L'absence de conformité avec ces
normes peut détériorer ce matériel et/ou ses composants et annuler la garantie
-
d'origine du fabricant. Alto-Shaam recommande d'utiliser les produits OptiPure
DESSUS DU
[www.optipurewater.com] pour le traitement correct de l'eau.
457 mm
Matières totales dissoutes (tds)
**
**PROpower™
OPTION
AMPS
kW
DISJONCTEUR
92,1 – 106,3 19,2 – 25,5
100 – 110
58,7 – 67,7
19,2 – 25,5
60 – 70
41,7 – 45,4
21,4 – 25,5
63
26,5 – 28,8
18,3 – 21,8
30 – 35
**OPTION SANS SUPPLÉMENT DE PRIX SUR LES MODÈLES ÉLECTRIQUES
MODÈLE STANDARD
Seize (16)
Seize (16)
Huit (8)
Huit (8)
CTP7-20E
-
chauffE
Eau élEctriquE
168 mm
108 mm
A, B, D
C - au bas du four
E
B
A
D
1 205mm
961mm x 1 111mm x 1 173mm
961mm x 1 213mm x 1 173mm
590mm x 616mm x 832mm
Contaminant
Conditions imposées à l'arrivée d'eau
Libre de chlore
Moins de 0,1 ppm (mg/l)
Dureté
30-70 ppm
Chlorure
Moins de 30 ppm (mg/l)
pH
7,0 à 8,5
Silice
Moins de 12 ppm (mg/l)
50-125 ppm
AVEC OPTION COMBISMOKER
ECO
STANDARD
AMPS
kW
DISJONCTEUR
AMPS
81,6 – 94,1
17 – 22,6
90 – 100
94,6 – 109,1 19,7 – 26,2
48,2 – 55,6
17 – 22,6
50 – 60
61,2 – 70,6
30,6 – 33,3
19,3 – 22,6
32 – 63
44,4 – 48,3
21,9 – 23,8
16,2 – 19,2
30
27,3 – 30,0
AVEC OPTION COMBISMOKER
Quinze (15)
Quinze (15)
Sept (7)
76 kg
133 litres
-
Eau
®
®
**
**PROpower™
OPTION
kW
DISJONCTEUR
100 – 110
19,7 – 26,2
70
22 – 26,2
63
18,8 – 22,3
30 – 35
®
Huit (8)
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