Alto-Shaam CT Express Combitherm CTX4-10E Manuel D'utilisation page 47

M O D È L E À H O T T E S A N S C O N D U I T D ' É V A C U A T I O N
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Filtre à charbon de bois – Il faut vérifier
régulièrement que le filtre à charbon de bois
n'est pas contaminé. Il faut le remplacer au
moins tous les trois mois, plus souvent si
des contaminants sont visibles ou si le filtre
n'élimine plus les odeurs.
Pour enlever le filtre à charbon de bois, tirer
pour le sortir. Lors du remplacement du filtre,
vérifier que l'agrafe du filtre est en place à
l'arrière du filtre. Vérifier que les flèches de
débit d'air pointent vers le ventilateur de la
hotte (arrière de l'appareil) et prendre soin
de mettre le filtre de remplacement dans la
glissière de filtre dans la plaque métallique dans
la hotte.
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N E T T O Y A G E E T E N T R E T I E N
É V EN T D E S ORT IE SU PÉR IE UR
I N T ER R U PT E UR D E FILT RE
MANUEL D'UTILISATION DÉTAILLÉ DE CT EXPRESS •
GL I S S IÈRE DU FILT RE
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Filtre à graisse – La fréquence de nettoyage doit
être basée sur l'utilisation du four, avec un maximum
de deux semaines entre les nettoyages si le four est
utilisé avec des produits ne contenant pas de graisse
ou uniquement pour de la cuisson à la vapeur.
Les produits avec beaucoup de graisse doivent
être nettoyés plus souvent, au moins une fois par
semaine.
Tirer tout droit le fi ltre de graisse pour le sortir du
boîtier. Placer le fi ltre dans le lave-vaisselle ou le laver
séparément avec de l'eau savonneuse très chaude
jusqu'à ce que toute la graisse et les particules soient
enlevées. Rince soigneusement. Laisser sécher à l'air
avant de le remettre en place.
Pour remplacer le fi ltre à graisse, placer les poignées
métalliques du cadre du fi ltre vers l'avant de
l'appareil.
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