Alto-Shaam Vector VMC-H2 Manuel De L'utilisateur
Masquer les pouces
Voir aussi pour Vector VMC-H2:
- Manuel d'utilisation (98 pages) ,
- Manuel de l'utilisateur (92 pages) ,
- Manuel d'entretien (158 pages)
Manuels Connexes pour Alto-Shaam Vector VMC-H2
Sommaire des Matières pour Alto-Shaam Vector VMC-H2
- Page 1 Manuel de l’utilisateur ™ Four multicuisson Vector VMC-H2 VMC-H2H VMC-H3 VMC-H3H VMC-H4 VMC-H4H Structured Air Technology™ MN-39092 REV.02 11/17 FREU alto-shaam.com...
-
Page 2: Informations Sur Le Fabricant
© 11/17 Alto-Shaam, Inc. Tous droits réservés. Le présent manuel en entier ou en partie ne saurait être reproduit ni utilisé d’une quelconque façon sans l’autorisation écrite expresse d’Alto-Shaam, Inc. Marques Toutes les marques commerciales mentionnées dans la présente documentation commerciales sont la propriété... -
Page 3: Avant-Propos
PROPOS Bienvenue au four Alto-Shaam Vector ! Structured Air Le four Vector d’Alto-Shaam repose sur la technologie Structured Air, qui permet Technology™ d’avoir deux, trois ou quatre fours en un. Il vous offre la souplesse de cuisiner simultanément des plats variés sans transfert de saveur. Il comporte des réglages de température, de vitesse de ventilateur et de durée de cuisson pour... - Page 4 VANT PROPOS Vecto r™ Sér ie H M a n ue l d e l ’ uti l i s a t eu r MN -39 092-FRE U Re v 02 11 /17...
-
Page 5: Table Des Matières
Avant-propos Bienvenue au four Alto-Shaam Vector !....3 Extension de la garantie du fabricant ....3 Service de réparation Alto-Shaam 24 h/24, 7 j/7. - Page 6 ABLE DES MATIÈRES Comment changer d’échelle de température ....61 Comment régler la minuterie de nettoyage ....62 Comment régler la durée d’éclairage du four .
-
Page 7: Sécurité
ÉCURITÉ Signification des mots indicateurs La documentation technique produite par Alto-Shaam contient des mots indicateurs lorsqu’il y a lieu. Ces mots indicateurs doivent être pris en compte pour réduire les dangers de mort, de blessures corporelles ou de dégâts matériels. La signification des mots indicateurs est fournie ci-dessous. -
Page 8: Description De L'appareil Et Utilisation Prévue
ÉCURITÉ Description de l’appareil et utilisation prévue Structured Air Le système Structured Air Technology d’Alto-Shaam Vector permet d’avoir Technology™ plusieurs compartiments de cuisson individuels au sein du même four. L’air est fourni par une soufflante située à l’arrière de chaque compartiment de cuisson. -
Page 9: Mesures De Précaution
ÉCURITÉ Mesures de précaution Avant de commencer Veiller à lire et comprendre toutes les instructions figurant dans ce manuel. Précautions relatives Respecter ces mesures de précaution durant l’utilisation de l’appareil : à l’électricité Raccorder l’appareil uniquement à une prise correctement mise à la terre. Ne pas utiliser ▪... -
Page 10: Formation De L'utilisateur
Les réparations qui ne sont pas effectuées par un service d’entretien agréé ou un technicien compétent ou l’utilisation de pièces non homologuées par le fabricant auraient pour effet d’invalider la garantie et de décharger Alto-Shaam de toute responsabilité. Pour écarter les dangers de blessure grave, de mort ou de dégâts matériels, faire ▪... -
Page 11: Équipement De Protection Individuelle (Épi)
ÉCURITÉ Équipement de Porter l’équipement de protection individuelle (ÉPI) suivant pour nettoyer protection l’appareil. individuelle (ÉPI) Gants de protection ▪ Vêtements de protection ▪ Protection des yeux ▪ Protection du visage ▪ Vecto r™ Sér ie H M a n ue l de l ’ ut il i s a t e u r MN -3 9092-FR EU R ev 02 1 1/17... - Page 12 ÉCURITÉ Vecto r™ Sér ie H M a n ue l d e l ’ uti l i s a t eu r MN -39 092-FRE U Re v 02 11 /17...
-
Page 13: Étiquettes
É TIQUETTES Emplacement des étiquettes jklmn VMC-PHD-002851 Vecto r™ Sér ie H M a n ue l de l ’ ut il i s a t e u r MN -3 9092-FR EU R ev 02 1 1/17... -
Page 14: Danger De Décharge Électrique
É TIQUETTES AVERTISSEMENT WARNING/ADVERTENCIA/AVERTISSEMENT Danger de décharge électrique Electric Shock Hazard To reduce the risk of electric shock, do not remove or open cover. No user-serviceable parts inside. Pour réduire le risque de décharge électrique, ne Refer servicing to qualified personnel. Qualified personnel: Disconnect power before servicing. -
Page 15: Surface Chaude
É TIQUETTES Chaque produit Alto-Shaam est étalonné avec précision avant son expédition de l’usine afin d’assurer une régulation précise de la température. Every Alto-Shaam product is precision calibrated prior to release from the factory to ensure accurate temperature control. CALIBRATION TECHNICIAN______________... -
Page 16: Vérifiez Les Ventilateurs
É TIQUETTES Vérifiez les ventilateurs Check fans Compruebe los ventiladores Vérifiez les ventilateurs LA-39033 LA-39280 Borne d’alimentation Phase 1 LA-36443-L1 Borne d’alimentation Phase 2 LA-36443-L2 Borne d’alimentation Phase 3 LA-36443-L3 Neutre LA-36443-N Borne de mise à la terre LA-36443-G Borne équipotentielle LA-36443-E Vecto r™... -
Page 17: Installation
NSTALLATION Plans cotés Vecto r™ Sér ie H M a n ue l de l ’ ut il i s a t e u r MN -3 9092-FR EU R ev 02 1 1/17... -
Page 18: Comment Réceptionner L'appareil
Parties responsables Lorsqu’un transporteur partenaire d’Alto-Shaam est utilisé, les dommages liés au transport sont une affaire à régler entre Alto-Shaam et le transporteur. Dans ces situations, s’adresser au service après-vente d’Alto-Shaam. Lorsqu’un transporteur non partenaire d’Alto-Shaam est utilisé, les dommages liés au transport sont une affaire à... -
Page 19: Comment Déballer Le Four
REMARQUE: Contrôler l’état de l’appareil. Si l’appareil a été endommagé, ne pas l’utiliser avant qu’il ait été inspecté par un prestataire de service agréé. Appeler le transporteur ou le service après-vente d’Alto-Shaam. Retirer l’emballage rétractable. Couper le cerclage en plastique. -
Page 20: Comment Installer Le Four (Modèles 50 Hz Sans Cordon Ni Fiche)
NSTALLATION Comment installer le four (modèles 50 Hz sans cordon ni fiche) Avant de commencer Veiller à avoir : Cordon et fiche adaptés, résistance à l’huile minimale HO7RN-F. Consulter la ▪ réglementation en vigueur. Tournevis (Phillips n° 2) ▪ Tourne-écrou (1/4 de pouce) ▪... -
Page 21: Placement Du Four
NSTALLATION Calibres de fil CEI 60335-1:2010 Intensité nominale de Section nominale l’appareil > 0,2 à ≤ 3 > 3 à 0,75 ≤ 6 > 6 à ≤ 10 > 10 à ≤ 16 > 16 à ≤ 25 > 25 à ≤... -
Page 22: Raccorder Le Câble
NSTALLATION Suite à la page précédente Mettre le four de Pour mettre le four de niveau, procéder comme suit. niveau Vérifier l’horizontalité du four à l’aide d’un niveau à bulle. Contrôler d’avant en arrière et d’un côté à l’autre. VMC-DIM-002805 Ajuster les pieds s’il y a lieu pour mettre de niveau. - Page 23 NSTALLATION Suite à la page précédente Retirer les 3 vis du bas du support de fixation. Détacher le sectionneur principal du support de fixation. VMC-TS-002878 Tirer le cordon à travers le serre-câble Poser le cordon et le serre-câble dans le four. VMC-TS-002786 Suite à...
- Page 24 NSTALLATION Suite à la page précédente Poser l’écrou-frein sur le serre-câble. Raccorder le cordon d’alimentation aux bornes correspondantes (L1, L2, L3, etc.) en conformité avec la réglementation en vigueur. VMC-H4 VMC-H4H VMC-TS-002872 Poser le conducteur de mise à la terre Prévoir une boucle supplémentaire afin que les conducteurs porteurs...
-
Page 25: Comment Poser Le Four Sur Un Socle
NSTALLATION Comment poser le four sur un socle Avant de commencer Veiller à avoir : Le socle qui convient pour le four considéré ▪ Norme UL 197, 91.8 ▪ Un moyen de levage adapté et suffisamment de personnes pour déplacer le four ▪... - Page 26 NSTALLATION Suite à la page précédente Exigences Poser le câble de retenue sur le four du bas en cas d’installation à fours particulières superposés. Le câble de retenue doit être attaché à la structure du bâtiment concernant les fours de façon à limiter les mouvements de l’appareil afin de n’exercer aucune sur roulettes contrainte sur le conduit électrique.
-
Page 27: Fonctionnement
ONCTIONNEMENT Comment mettre le four en marche et à l’arrêt Avant de commencer Le four doit être raccordé à une alimentation électrique. Mettre le four en Pour mettre le four en marche, procéder comme suit. marche Étape Action Mettre le sectionneur principal en position de marche. - Page 28 ONCTIONNEMENT Suite à la page précédente Mettre le four à Pour mettre le four à l’arrêt, procéder comme suit. l’arrêt Maintenir la touche Marche/Arrêt enfoncée jusqu’à ce que le voyant de la touche Marche/Arrêt s’allume en rouge. Le four active les ventilateurs pour effectuer le cycle de refroidissement. L’écran affiche un message de refroidissement et demande d’ouvrir la porte.
-
Page 29: Comment Régler Les Températures De Préchauffage
ONCTIONNEMENT Comment régler les températures de préchauffage Avant de commencer Le four doit être en marche (écran allumé). ▪ La température de préchauffage préréglée à l’usine pour chaque compartiment ▪ est 350 °F. Procédure Pour régler les températures de préchauffage, procéder comme suit. Étape Action Appuyer... - Page 30 ONCTIONNEMENT Suite à la page précédente Appuyer sur le compartiment . Le réglage de température existant s’affiche. Entrer la température de cuisson sur le pavé numérique. Appuyer sur la coche verte. Définir températures de préchauffage Saisir la température (° C) 450°...
-
Page 31: Comment Préchauffer Le Four
ONCTIONNEMENT Comment préchauffer le four Avant de commencer Le four doit être raccordé à une alimentation électrique. ▪ Les compartiments du four doivent être vides. ▪ Tous les Pour préchauffer tous les compartiments simultanément, procéder comme suit. compartiments simultanément Étape Action Appuyer sur l’icône de préchauffage... -
Page 32: Durée De Préchauffage
ONCTIONNEMENT Suite à la page précédente Barres de Sur le côté gauche de l’écran, des barres de progression rouges indiquent l’état progression de chauffage de chaque compartiment par rapport à sa température de consigne. Attente... Préchauffage Préchauffage Préchauffage 200° C Attente... -
Page 33: Comment Cuire En Mode Manuel
ONCTIONNEMENT Comment cuire en mode manuel Avant de commencer S’assurer que le four est chaud. Voir le sujet Comment préchauffer le four. ▪ Le mode manuel doit être activé. Voir le sujet Comment activer le mode manuel, ▪ l’association de compartiments et la fonction de réglage de température. S’assurer que les aliments à... - Page 34 ONCTIONNEMENT Suite à la page précédente Appuyer sur « Vitesse de l’air » Entrer le flux d’air en pourcentage de 10 % à 100 % sur le pavé numérique. Appuyer sur la coche verte. REMARQUE: L’icône de vitesse de l’air clignote jusqu’à ce qu’une valeur soit saisie.
-
Page 35: Comment Utiliser La Double Minuterie
ONCTIONNEMENT Comment utiliser la double minuterie Avant de commencer Voir le sujet Comment cuire en mode manuel ▪ Arrière-plan Il peut arriver qu’on souhaite utiliser le même compartiment pour cuire deux plats en même temps, mais à des durées différentes. Cela est possible avec la fonction de double minuterie. - Page 36 ONCTIONNEMENT Suite à la page précédente Appuyer sur le réglage de température Entrer la température de cuisson sur le pavé numérique. Appuyer sur la coche verte. Saisir la température (° C) Prêt 15:00 175° C Manuel 1 2 3 00:00 Prêt 4 5 6 175°...
- Page 37 ONCTIONNEMENT Suite à la page précédente Ouvrir la porte et charger le plat 2 une fois qu’il est prêt. Fermer la porte. Appuyer sur l’icône de démarrage verte . La minuterie du plat 2 démarre. Appuyer sur l’icône « X » pour arrêter la minuterie.
-
Page 38: Comment Cuisiner Avec Des Recettes Programmées
ONCTIONNEMENT Comment cuisiner avec des recettes programmées Avant de commencer S’assurer que le four est préchauffé ▪ S’assurer que les aliments à cuire sont préparés et prêts pour la cuisson ▪ Procédure Pour cuire à l’aide d’une recette programmée, procéder comme suit. Étape Action Sélectionner... - Page 39 ONCTIONNEMENT Suite à la page précédente Durant la cuisson L’écran indique la durée restante. Cuisson 8:08 Biscuits Biscuits Prêt Phase Temps Température 175° C Programme 5 :30 165° C Prêt 5:30 165° C 150° C Programme 5:30 175° C Prêt 110°...
-
Page 40: Comment Cuisiner Avec Des Compartiments Associés
ONCTIONNEMENT Comment cuisiner avec des compartiments associés Avant de commencer Les compartiments sélectionnés doivent être à la température prévue pour la ▪ recette. Voir le sujet Comment préchauffer le four. La fonction d’association de compartiments doit être activée. Voir le sujet ▪... - Page 41 ONCTIONNEMENT Suite à la page précédente Cuisiner avec des Pour cuisiner avec des compartiments associés, procéder comme suit. compartiments associés Naviguer jusqu’à la recette à l’aide des flèches Prêt à cuire Prêt 175° C Programme Préchauffage Associer Définir temp. Lard Prêt Pain perd 175°...
-
Page 42: Comment Créer Et Modifier Des Recettes
ONCTIONNEMENT Comment créer et modifier des recettes Avant de commencer Le mot de passe est nécessaire. Le mode de passe, ou code, défini à l’usine est « 12345 ». Procédure Pour créer ou modifier une recette, procéder comme suit. Étape Action Appuyer sur l’icône d’engrenage... - Page 43 ONCTIONNEMENT Suite à la page précédente En appuyant sur l’icône de nouvelle recette ou sur une recette existante, on accède aux données suivantes : Nom de la recette ▪ Température pour chaque phase ▪ Durée pour chaque phase ▪ Vitesse de l’air pour chaque phase ▪...
-
Page 44: Comment Créer Et Modifier Des Dossiers De Recettes
ONCTIONNEMENT Comment créer et modifier des dossiers de recettes Avant de commencer Le mot de passe est nécessaire. Le mode de passe, ou code, défini à l’usine est « 12345 ». Procédure Pour créer ou modifier un dossier de recette, procéder comme suit. Étape Action Appuyer... - Page 45 ONCTIONNEMENT Suite à la page précédente Créer un nouveau dossier ou modifier un dossier existant. Appuyer sur les recettes qu’on souhaite ajouter au dossier. Nouveau dossier Modifier dossier App. sur une recette pour ajouter ou supprimer du dossier App. sur une recette pour ajouter ou supprimer du dossier Petit déjeuner App.
-
Page 46: Comment Charger Des Recettes À Partir D'une Clé Usb
ONCTIONNEMENT Comment charger des recettes à partir d’une clé USB Avant de commencer Une clé USB contenant des recettes est nécessaire. ▪ Le mot de passe est nécessaire. Le mode de passe, ou code, défini à l’usine est ▪ « 12345 ». Procédure Pour charger des recettes à... -
Page 47: Charger/Lire Les Recettes
ONCTIONNEMENT Suite à la page précédente Appuyer sur « Charger des recettes » . L’écran de saisie du code s’affiche. Entrer le code « 12345 » Appuyer sur la coche verte Fonctions US Saisir le code 1 2 3 4 5 # 1 2 3 4 5 6 Màj... -
Page 48: Comment Enregistrer Les Recettes Dans Une Clé Usb
ONCTIONNEMENT Comment enregistrer les recettes dans une clé USB Avant de commencer Une clé de stockage USB est nécessaire. ▪ Le mot de passe est nécessaire. Le mode de passe, ou code, défini à l’usine est ▪ « 12345 ». Procédure Pour télécharger des recettes du four vers une clé... -
Page 49: Débrancher
ONCTIONNEMENT Suite à la page précédente Appuyer sur « Enregistrer recette » . L’écran de saisie du code s’affiche. Entrer le code « 12345 » Appuyer sur la coche verte Fonctions US Saisir le code Saisir le cod 1 2 3 4 5 # 1 2 3 4 5 6 Màj... -
Page 50: Comment Mettre Les Compartiments En Marche Et À L'arrêt
ONCTIONNEMENT Comment mettre les compartiments en marche et à l’arrêt Avant de commencer Le four doit être raccordé à une alimentation électrique. Mettre un Pour mettre un compartiment à l’arrêt, procéder comme suit. compartiment à l’arrêt Étape Action Maintenir l’icône du compartiment enfoncé. -
Page 51: Comment Activer Le Mode Manuel, L'association De Compartiments Et La Fonction De Réglage De Température
ONCTIONNEMENT Comment activer le mode manuel, l’association de compartiments et la fonction de réglage de température Avant de commencer Le four doit être en marche (écran allumé). Procédure Pour activer le réglage de température, l’association et le mode manuel, procéder comme suit. Étape Action Appuyer... - Page 52 ONCTIONNEMENT Suite à la page précédente Appuyer sur l’icône de la fonction qu’on souhaite activer : réglage de température, association ou mode manuel L’écran de saisie du code s’affiche. Entrer le code « 12345 » . La fonction sélectionnée est à présent activée. Répéter le processus pour désactiver la fonction.
-
Page 53: Comment Mettre À Jour La Carte D'interface (Ib)
ONCTIONNEMENT Comment mettre à jour la carte d’interface (IB) Avant de commencer Une clé USB contenant la dernière version du micrologiciel est nécessaire. ▪ Le mot de passe est nécessaire. Le mode de passe, ou code, défini à l’usine est ▪... - Page 54 ONCTIONNEMENT Suite à la page précédente Appuyer sur l’icône de mise à jour d’IB L’écran de saisie du code s’affiche. Entrer le code « 12345 » Appuyer sur la coche verte Fonctions US Saisir le code 1 2 3 4 5 # 1 2 3 4 5 6 Màj...
-
Page 55: Comment Mettre À Jour La Carte De Commande (Cb)
ONCTIONNEMENT Comment mettre à jour la carte de commande (CB) Avant de commencer Une clé USB contenant la dernière version du micrologiciel est nécessaire. ▪ Le mot de passe est nécessaire. Le mode de passe, ou code, défini à l’usine est ▪... - Page 56 ONCTIONNEMENT Suite à la page précédente Appuyer sur l’icône de mise à jour de CB L’écran de saisie du code s’affiche. Entrer le code « 12345 » Appuyer sur la coche verte Fonctions US Saisir le code 1 2 3 4 5 # 1 2 3 4 5 6 Màj...
-
Page 57: Comment Charger Les Fichiers De Configuration
ONCTIONNEMENT Comment charger les fichiers de configuration Avant de commencer Une clé USB contenant les fichiers de configuration est nécessaire. ▪ Le mot de passe est nécessaire. Le mode de passe, ou code, défini à l’usine est ▪ « 12345 ». Procédure Les fichiers de configuration sont utilisés pour charger le menu du four. - Page 58 ONCTIONNEMENT Suite à la page précédente Appuyer sur l’icône de chargement de configuration L’écran de saisie du code s’affiche. Entrer le code « 12345 » Appuyer sur la coche verte Fonctions US Saisir le code 1 2 3 4 5 # 1 2 3 4 5 6 Màj...
-
Page 59: Comment Changer Les Réglages D'heure Et De Date
ONCTIONNEMENT Comment changer les réglages d’heure et de date Procédure Pour changer les réglages d’heure et de date, procéder comme suit. Étape Action Appuyer sur l’icône d’engrenage . L’écran de configuration utilisateur s’affiche. Config. utilisat. Prêt à cuire Prêt 230° C Programme Préchauffage Assoc Lard... -
Page 60: Comment Modifier Les Paramètres De Sons
ONCTIONNEMENT Comment modifier les paramètres de sons Procédure Pour modifier les paramètres de sons, procéder comme suit. Étape Action Appuyer sur l’icône d’engrenage . L’écran de configuration utilisateur s’affiche. Config. utilisat. Prêt à cuire Prêt 230° C Programme Préchauffage Assoc Lard Prêt Pain perdu... -
Page 61: Comment Changer D'échelle De Température
ONCTIONNEMENT Comment changer d’échelle de température Procédure Pour changer l’échelle de température de °C à °F et vice versa, procéder comme suit. Étape Action Appuyer sur l’icône d’engrenage . L’écran de configuration utilisateur s’affiche. Config. utilisat. Prêt à cuire Prêt 230°... -
Page 62: Comment Régler La Minuterie De Nettoyage
ONCTIONNEMENT Comment régler la minuterie de nettoyage Avant de commencer Pour ne pas oublier à quel moment nettoyer le four, le nombre d’heures entre les nettoyages peut être programmé dans la commande. Procédure Pour régler la minuterie de nettoyage, procéder comme suit. Étape Action Appuyer... -
Page 63: Pour Afficher Les Heures Avant Le Nettoyage
ONCTIONNEMENT Suite à la page précédente Entrer le nombre d’heures de fonctionnement avant qu’un nettoyage du four soit nécessaire. Appuyer sur la coche verte Saisir le nombre d’heures entre les nettoyages Saisir le nombre d’heures entre les nettoyages 1 2 3 4 5 6 7 8 9 <... -
Page 64: Comment Régler La Durée D'éclairage Du Four
ONCTIONNEMENT Comment régler la durée d’éclairage du four Avant de commencer Le four doit être en marche (écran allumé). Procédure Pour ajuster la durée d’éclairage du four, procéder comme suit. Étape Action Maintenir l’icône d’éclairage du four enfoncé. L’écran de saisie du code s’affiche. -
Page 65: Comment Afficher Les Rapports Du Four
ONCTIONNEMENT Comment afficher les rapports du four Avant de commencer Le four doit être en marche (écran allumé). Procédure Pour afficher les rapports (ou journaux) du four, procéder comme suit. Étape Action Appuyer sur l’icône d’engrenage . L’écran de configuration utilisateur s’affiche. - Page 66 ONCTIONNEMENT Suite à la page précédente Appuyer sur la flèche de retour puis sur la flèche de retour pour revenir à l’écran de configuration utilisateur. XX/XX/XX XX:XX:XX – 3 POULET GRIL XX/XX/XX XX:XX:XX – 2 POULET GRIL XX/XX/XX XX:XX:XX – 1 POULET GRIL App.
-
Page 67: Entretien
NTRETIEN Comment nettoyer le four Avant de commencer AVERTISSEMENT: Risque de décharge électrique. Mettre le sectionneur principal en position d’arrêt (ouverte) pour couper l’alimentation électrique de l’appareil. ATTENTION: Risque de brûlure. Laisser le four, les ustensiles et les grilles refroidir avant de les nettoyer. -
Page 68: Nettoyage Hebdomadaire
NTRETIEN Suite à la page précédente Nettoyage Pour nettoyer le four chaque semaine, procéder comme suit. hebdomadaire Étape Action Mettre le sectionneur principal en position d’arrêt. Vérifier que le four est froid, les compartiments à moins de 60 °C (140 °F). VMC-TS-001426 Vaporiser les surfaces extérieures du four avec du nettoyant pour four... -
Page 69: Nettoyage Mensuel
NTRETIEN Suite à la page précédente Nettoyage mensuel Pour nettoyer le four chaque mois, procéder comme suit. Étape Action Mettre le sectionneur principal en position d’arrêt. Vérifier que le four est froid, les compartiments à moins de 60 °C (140 °F). Retirer les grilles de cuisson et les plaques perforées... -
Page 70: Nettoyer Les Filtres
NTRETIEN Suite à la page précédente Nettoyer les filtres Retirer les filtres VMC-TS-001590 Nettoyer les filtres au lave-vaisselle. REMARQUE: Changer les filtres au moins une fois par Remettre les filtres en place. Mettre le sectionneur principal en position de marche une fois terminé. Résultat Le four est maintenant propre. -
Page 71: Dépannage
ÉPANNAGE Que faire si le voyant indicateur du ventilateur s’allume Procédure Si le voyant indicateur du ventilateur s’allume, procéder comme suit. Étape Action Éteindre le four et le laisser refroidir. Retirer les filtres VMC-TS-001795 Nettoyer les filtres au lave-vaisselle. Remettre les filtres en place. - Page 72 ÉPANNAGE Vecto r™ Sér ie H M a n ue l d e l ’ uti l i s a t eu r MN -39 092-FRE U Re v 02 11 /17...
-
Page 73: Garantie
Alto-Shaam, Inc. garantit à l’acheteur initial seulement que toute pièce d’origine qui présente un défaut de pièces ou de main-d’œuvre sera remplacée par une pièce neuve ou remise à neuf, au choix d’Alto-Shaam, sous réserve des dispositions ci-après. Période de garantie La période de garantie sur les pièces d’origine est la suivante :... - Page 74 à un emploi particulier. Personne, à l’exception d’un responsable d’Alto-Shaam, Inc., n’est autorisé à modifier cette garantie ni à assumer au nom d’Alto-Shaam une quelconque obligation ou responsabilité en rapport avec le matériel Alto-Shaam.
-
Page 75: Déclaration De Conformité
DÉCLARATION DE CONFORMITÉ Fabricant : Alto-Shaam, Inc. W164 N9221 Water Street Menomonee Falls, WI 53202-0450 États-Unis TYPE DE MATÉRIEL : Appareil électrodomestiques et analogues DESCRIPTION DU MATÉRIEL : Fours électriques à convection professionnels VMC-H2, VMC-H3, VMC-H4, VMC-H2H, VMC-H3H, NUMÉRO DE MODÈLE : VMC-H4H DIRECTIVES APPLIQUÉES :...