CT Express™ - Guide de démarrage rapide (ExpressTouch™)
Allumer et préchauffer le four
Alto-Shaam conseille de préchauffer le Combitherm
• Appuyer sur la touche Alimentation MARCHE.
• Choisir un Mode.
Vapeur
• Choisir Préchauffage.
• Saisir la température sur le clavier et appuyer sur
Entrée.
• Le four émet un bip sonore lorsqu'il est préchauffé.
345°F
Cuisson avec les recettes
préprogrammées
1:43
45
• Charger les aliments dans le four.
225°F
• Appuyer sur la touche Recettes.
• Trouver le programme en faisant défiler les pages à
l'aide des touches fléchées.
• Appuyer sur l'icône du plat préprogrammé.
• Le four démarre automatiquement.
avant la cuisson.
®
345°F
345°F
1:43
45
345°F
1:43
225°F
Combiné
Convection
Réchauffer
1:43
225°F
45
225°F
Cuisson manuelle à la sonde
345°F
• Choisir un Mode.
345°F
6
1:43
45
5
1:43
• Appuyer sur le champ de température du four
225°F
45
à droite de l'icône de thermomètre, régler la
4
225°F
température du four sur le clavier et appuyer sur
45
Entrée.
3
2
• Appuyer sur le champ de température de sonde à
droite de l'icône de sonde, régler la température de la
1
sonde sur le clavier et appuyer sur Entrée.
• Charger les aliments dans le four et insérer la sonde
dans les aliments.
• Appuyer sur la touche Démarrage.
6
5
345°F
1:43
4
225°F
3
2
1
Cuisson manuelle à la durée
• Choisir un Mode.
• Appuyer sur le champ de température du four
à droite de l'icône de thermomètre, régler la
température du four sur le clavier et appuyer sur
Entrée.
• Appuyer sur le champ de temps de cuisson à droite
de l'icône d'horloge, régler le temps de cuisson sur le
clavier et appuyer sur Entrée.
• Charger les aliments dans le four.
• Appuyer sur la touche Démarrage.
345°F
345°F
6
Vapeur
Combiné
Convection
1:43
6
225°F
5
225°F
6
5
4
5
4
3
4
3
2
3
2
1
2
1
1
Champ de
température
du four
45
Touche Démarrage
345°F
345°F
1:43
Vapeur
Combiné
Convection
1:43
225°F
225°F
M N - 3 5 1 2 0 -
345°
1:43
6
1:43
225°
5
45
Réchauffer
4
45
3
2
1
6
5
4
3
Champ de
température
2
de sonde
1
345°
1:43
225°
45
Réchauffer
45
( 0 8 / 1 2 )
f r