Fonctionnement Du Filtre - Frymaster High Production RE E4 Série Manuel D'installation Et De Fonctionnement

FRITEUSES ÉLECTRIQUES DE LA SÉRIE HIGH PRODUCTION RE (HPRE) E

4.3 Fonctionnement du filtre

Tirez le bac du filtre vers l'extérieur
jusqu'à ce que le raccord se déconnec-
te. Laissez toute huile résiduelle dans
les garnitures s'écouler dans le bac.
Retirez le bac du filtre de l'armoire de
la friteuse. Soyez attentifs et porter
des vêtements de protection adéquats.
Retirez les composants du bac du
filtre : ramasse-miettes, anneau de
maintien, papier filtre et tamis inté-
rieur.
Nettoyez le bac et remettez les
composants en place. Le tamis intérieur est supporté par des rails de maintien en bas, ce qui per-
met de l'aligner avec le bassin collecteur. Voir la photo ci-dessous. Insérez les composants dans
cet ordre :
1
1. Tamis intérieur - assurez-vous qu'il est aligné
avec les broches et rondelles.
2. Appliquez le papier filtre au-dessus du bac du fil-
tre.
3. Appuyez le papier filtre dans le bac avec l'anneau
de maintien. L'encoche est dirigée vers le tube de
prélèvement. Saupoudrez de la poudre à filtre sur
le filtre en papier.
4. Mettez en place le panier ramasse-miettes.
5. Assurez-vous que les joints toriques sur le tube de
prélèvement sont intacts.
Faites glisser le bac de filtre fermement en position.
CHAPITRE 4 : FILTRAGE INTÉGRÉ
Retirez le bac du filtre de l'armoire de la friteuse.
2
4-3
3
Assurez-vous que les joints toriques
5
sur le tube de prélèvement sont in-
tacts.
4
4