Préparation Du Filtre À L'utilisation Et/Ou Remplacement Du Papier-Filtre - Frymaster FMCF Série Guide D'installation Et D'utilisation

FRITEUSES À GAZ SÉRIE CF
CHAPITRE 4 : INSTRUCTIONS DE FILTRAGE
4.2 Mode d'emploi du système de filtrage Filter Magic II
Le système de filtrage Filter Magic II permet le filtrage de l'huile de cuisson dans une cuve tandis que les
autres cuves continuent à fonctionner.
La mise en place incorrecte du tamis du porte-filtre ou du papier-filtre et l'utilisation incorrecte de la poudre à
filtre sont les causes principales de dysfonctionnement du système. Suivez attentivement les instructions
détaillées ci-dessous pour être sûr que votre système fonctionnera comme prévu.
DANGER
Le plateau ramasse-miettes des friteuses équipées d'un système filtrant doit être vidé
chaque jour dans un récipient ignifuge à la fin des opérations de friture. Certaines particules
d'aliments peuvent brûler spontanément si elles trempent dans certaines graisses
végétales.
PRÉPARATION DU FILTRE À L'UTILISATION ET/OU REMPLACEMENT DU PAPIER-FILTRE
1. Glissez le filtre hors de l'armoire et retirez le plateau ramasse-miettes et l'anneau de maintien du papier.
Retirez tout papier-filtre utilisé pouvant se trouver dans le bac.
2. Retirez le tamis du porte-filtre.
ATTENTION
Assurez-vous que l'intérieur du bac est dépourvu de particules d'aliments et de chapelure
qui risqueraient d'empêcher le papier de bien adhérer au fond du bac.
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