Frymaster High Production RE E4 Série Manuel D'installation Et De Fonctionnement page 3

Friteuses électriques
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Le rebord avant de la friteuse n'est pas une marche ! Ne montez pas sur la friteuse. Sous peine d'encourir
des blessures graves si vous glissez ou entrez en contact avec l'huile chaude.
Les friteuses simples équipées de pieds doivent être stabilisées en installant des sangles d'ancrage.
Toutes les friteuses équipées de roulettes doivent être stabilisées en installant des chaînes de retenue.
Ne stockez pas d'essence ou d'autres liquides ou vapeurs inflammables à proximité de cet appareil ou
d'autres appareils.
Le plateau ramasse-miettes des friteuses équipées d'un système filtrant doit être vidé chaque jour dans
un récipient ignifuge à la fin des opérations de friture. Certaines particules d'aliments peuvent brûler
spontanément si elles trempent dans certaines graisses végétales. Des informations complémentaires
peuvent être obtenues dans le manuel de filtrage inclus à ce système.
Aucune structure de la friteuse ne doit être altérée ni supprimée pour faciliter son positionnement sous
une hotte aspirante. Des questions ? Appelez la permanence téléphonique Frymaster Dean au
1-800-551-8633.
Ne pas cogner les paniers à friture ou d'autres ustensiles sur la bande de jointure de la friteuse. Cette
bande assure l'étanchéité du joint entre les unités de friture. Si vous frappez les paniers sur cette bande
afin de déloger de la graisse végétale, vous déformerez la bande et compromettrez son efficacité. Elle est
conçue pour un bon ajustement et doit uniquement être retirée pour le nettoyage.
Il faut prévoir de limiter le mouvement de l'appareil sans dépendre du conduit électrique ou transmettre de
contraintes à celui-ci. Un petit kit (numéro de série 826-0900) est fourni avec la friteuse. Si le petit kit est
absent, contactez votre centre d'assistance agréé Frymaster.
Cette friteuse peut comporter deux cordons d'alimentation et avant tout déplacement, test, entretien et
toute réparation sur votre friteuse Frymaster ; déconnectez les DEUX cordons d'alimentation du secteur.
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Ce manuel est également adapté pour:

High production hpre e4 série

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