Dépannage Réalisable Par L'opérateur; Introduction - Frymaster High Production RE E4 Série Manuel D'installation Et De Fonctionnement

FRITEUSES ÉLECTIQUES DE LA SÉRIE HIGH PRODUCTION RE (HPRE) E
CHAPITRE 5 : DÉPANNAGE RÉALISABLE PAR L'OPÉRATEUR
5.1

Introduction

Ce chapitre vous servira de guide de référence rapide à certains problèmes courants qui peuvent survenir durant le
fonctionnement de l'appareil. Les guides de dépannage qui suivent permettent de corriger ou, pour le moins, de
diagnostiquer précisément, les problèmes rencontrés avec cet appareil. Même si ce chapitre couvre l'essentiel des
problèmes le plus souvent signalés, il est possible que vous rencontriez des problèmes non traités ici. Dans ce cas,
le personnel d'assistance technique de Frymaster fera de son possible pour vous aider à identifier et résoudre le
problème.
Pour solutionner un problème, procédez toujours par élimination en allant de la solution la plus simple à la plus
complexe. Ne négligez jamais les évidences - n'importe qui peut oublier de brancher un cordon d'alimentation ou
oublier de fermer à fond un robinet. Le plus important est de toujours essayer de cerner la cause d'un problème.
Toute procédure corrective inclut des mesures visant à garantir la non-récurrence du problème. Si un contrôleur
fonctionne mal en raison d'une connexion défectueuse, vérifiez toutes les autres connexions par la même
occasion. Si un fusible continue à griller, cherchez à savoir pourquoi. Gardez toujours à l'esprit que la panne d'un
petit composant peut souvent indiquer une panne potentielle ou le fonctionnement incorrect d'un composant ou
d'un système plus important.
Avant de faire appel à un agent de maintenance ou la permanence téléphonique
Frymaster (1-800-551-8633) :
•
Assurez-vous que les cordons électriques sont branchés et que les disjoncteurs n'ont pas sauté.
•
Assurez-vous que les robinets de vidange de la cuve sont fermés à fond.
L'huile chaude cause des brûlures graves. N'essayez jamais de déplacer cet appareil contenant
de l'huile chaude, ni de transférer de l'huile chaude d'un récipient à un autre.
Ce matériel doit être débranché en cas de dépannage, sauf en cas de tests des circuits
électriques obligatoires. Usez d'une extrême prudence quand vous exécutez de tels tests.
Cet appareil peut avoir plus d'un point de branchement sur secteur. Débranchez tous les
L'inspection, les tests et la réparation des composants électriques doivent être confiés à un
cordons d'alimentation avant toute maintenance.
agent de maintenance agréé.
DANGER
DANGER
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