Tabella Dei Tempi Di Cottura - Unold 68855 Notice D'utilisation

taBella Dei tempi Di cOttura

1. I tempi di cottura di cui sotto sono approssi-
mativi, possono cambiare secondo qualità e
quantità degli ingredienti, temperatura sele-
zionata nonché gusto personale.
2. Se prepara pesce condito con paprika o
altre spezie resistenti al calore, riduca leg-
germente la temperatura e prolunghi corris-
pondentemente il tempo di cottura.
3. In caso di utilizzo della griglia o dello spiedo
per girarrosto dovrebbe spingere sempre la
alimento da grigliare
Bistecca di maiale
Pollo, intero
Ala di pollo
Coscia di pollo
Medaglioni di maiale
Anatra, 1,8 kg
Tacchino al latte, 700 g Spiedo per
Fagiano
Pernici
Polpettone
Trota al cartoccio
Kasseler in Teig (Costata
con rivestimento di
pastella)
Utilizzo Binari (v.
sotto)
Griglia 3
Spiedo per
girarrosto
Griglia 3
Griglia 3
Griglia 3
Spiedo per
girarrosto
girarrosto
Spiedo per
girarrosto
Spiedo per
girarrosto
Griglia 2
Griglia 2
Griglia 2
vaschetta di raccolta grasso sul binario infe-
riore.
4. In caso di grigliatura, girare l'alimento più
volte per ottenere una doratura uniforme.
5. Per dolci e sformati, osservi i tempi di cot-
tura menzionati nelle ricette.
6. Sulle seguenti pagine trova indicazioni per
l'utilizzo delle diverse funzioni nonché pro-
poste di ricette per il relativo tipo di utilizzo.
temp. °c Pre-
riscaldamento
a 250°c
200-250°C 10 min.
200-250°C
200-250°C
200-250°C
200-250°C 10 min.
200-250°C
200-250°C
200-250°C
200-250°C
160-180°C
180°C
180°C
tempo di
cottura, ca.
circa 10 min.
per lato
circa 60 min.
circa 40 min.
circa 45 min.
circa 35 min.
circa 150
min.
circa 60 min.
circa 80 min.
circa 45 min.
circa 80 min.
circa 20 min.
circa 30 min.
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