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BOISSON FOUETTÉE AUX PETITS
FRUITS SUR LE POUCE
Boisson fouettée aux petits fruits sur le pouce
Ici, la menthe neutralise agréablement le goût sucré des petits fruits
et l'aigreur du jus de canneberge. Essayez-la dans n'importe laquelle
de vos boissons fouettées aux fruits préférées.
Donne 2 tasses (500 ml).
½
t. (125 ml) de bleuets congelés
1
t. (250 ml) de fraises, équeutées et coupées en deux
¼
t. (60 ml) de feuilles de menthe fraîche, bien tassées
1
banane, coupée en morceaux de 1 po (2,5 cm)
1
/
t. (75 ml) de jus de canneberge
3
1
/
t. (80 ml) d'eau
3
1. Mettre tous les ingrédients dans le gobelet à mélanger dans l'ordre
indiqué. Mélanger à l'aide du pied-mélangeur à la vitesse 5 pendant
1 minute 30 secondes, en déplaçant légèrement le pied de haut en
bas.
2. Servir immédiatement.
Calories 117 (3 % provenant des lipides) • glucides 29 g • sucres 16 g
• protéines 1 g • lipides 0 g • gras saturés 0 g • cholestérol 0 mg •
Boisson fouettée à la mangue et à la lime
Pour une boisson fouettée plus onctueuse,
Donne un peu moins de 1 tasse (250 ml).
1
t. (250 ml) de mangue, coupée en morceaux de 1 po (2,5 cm)
1
/
t. (80 ml) de yogourt gras nature
3
1½
c. à thé (7 ml) de jus de lime frais
½
c. à thé (2 ml) de zeste de lime frais râpé
2
c. à soupe (30 ml) d'eau froide
1. Mettre tous les ingrédients dans le gobelet à mélanger dans l'ordre
indiqué. Mélanger à l'aide du pied-mélangeur à la vitesse 5 pendant
30 secondes, en déplaçant légèrement le pied de haut en bas.
2. Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Calories 195 (15 % provenant des lipides) • glucides 39 g • sucres 35 g
• protéines 5 g • lipides 3 g • gras saturés 2 g • cholestérol 10 mg
Valeur nutritive d'une portion (1 tasse [250 ml]) :
sodium 7 mg • calcium 38 mg • fibres 5 g
utilisez ½ tasse (125 ml) de yogourt.
Valeur nutritive d'une portion (1 tasse [250 ml]) :
• sodium 53 mg • calcium 156 mg • fibres 3 g
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