McDonald's Taylor C602 Manuel D'utilisation page 21

Table des Matières

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Assemblage de la porte du batteur - côté crème glacée (Cf. Figure 12)
O
ARTI
N
PIÈCE
CLE
1
X56421-1
2
055989
3
X57332-SER
3a
X50882
4
048926
5
X50350
6
X46231
7
084350
8
056332
9
032564
10
032560
11
055819
12
X55820
13
014402
14
015872
15
029639-BLK
DESCRIPTION
Poignée A.-sortie
Écrou-goujon-noir
Porte A.-avec tige
déflecteur
Tige déflecteur A.-longue
4 po
Joint d'étanchéité (porte
de l'unité)
Kit A.-batteur-sabots
avant-BRNG
Assemblage du batteur
Lame-racloir-plastique
8-1/8 L
Vis-réglage
Arbre d'entraînement
Joint-arbre d'entraînement
Goupille-poignée-inox
Vanne A.-sortie
Joint torique (vanne de
sortie)
Joint torique 1/4 dia. ext. x
0,070
Contre-écrou-5/16-24 hex
QTÉ.
FONCTION
1
Composante opérationnelle de la
vanne de sortie.
4
Mécanisme de serrage pour fixer la
porte de l'unité au cylindre de
réfrigération.
Couvre l'extrémité ouverte du cylindre
1
de réfrigération et fournit un orifice de
distribution du produit.
1
Partie tige déflecteur de la porte.
1
Établit l'étanchéité entre la porte de
l'unité et le cylindre de réfrigération.
1
Soutient l'assemblage du batteur.
1
Mélange l'air et le mélange à l'intérieur
du cylindre de réfrigération et fournit
l'énergie nécessaire à la distribution de
produit.
2
Racle le produit gelé de la paroi du
cylindre de réfrigération.
1
Réglage du débit du produit.
1
Relie le batteur à l'engrenage.
1
Établit l'étanchéité entre le produit de
l'intérieur du cylindre de réfrigération et
les zones internes de l'unité de
réfrigération.
1
Point de pivot de la poignée de sortie
permettant de lever ou de baisser la
vanne de sortie.
Isole le mélange dans la cavité de la
1
porte de l'unité. Lorsqu'elle est levée,
l'orifice s'ouvre, permettant la
distribution du produit du cylindre de
réfrigération.
3
Établit l'étanchéité de la vanne de
sortie dans la cavité de la porte de
l'unité.
1
Maintient la vis en position de réglage.
1
Fixe la vis de réglage.
20
CATÉG.
GAR.
103
103
103
103
000
000
103
000
103
103
000
103
103
000
000
000

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