Table des Matières
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Problème
Côté shake
Cause probable
Le produit fait un
bruit sourd en
sortant.
Pas de fonctions
du panneau de
commande, alors
que le
commutateur est
en marche.
Les garnitures de
sirop ne sont pas
chaudes.
La pompe à
mélange ne
fonctionne pas en
mode POMPE.
La pompe à
mélange
fonctionne
constamment en
mode
AUTOMATIQUE.
Côté crème glacée
Cause probable
Le réglage du débit est trop
rapide.
La pompe est mal
assemblée.
Le cylindre de réfrigération
n'est pas amorcé
correctement.
La machine est
débranchée.
Le disjoncteur est éteint ou
un fusible a sauté.
Les éléments de chauffe de
la garniture ne sont pas en
marche.
Il n'y a pas d'eau dans le
bain-marie pour garniture.
L'eau n'est pas assez
chaude.
Le moteur de la pompe ne
fonctionne pas.
La vanne de sortie n'est
pas complètement fermée.
Deux côtés
Cause probable
Régler le débit sur 142 à 213 g (5 à 7 oz 1/2 en poids)
de produit en dix secondes.
Assembler et lubrifier selon les consignes du présent
manuel.
Vider le cylindre de réfrigération et réamorcer la
machine.
Brancher dans la prise murale.
Mettre le disjoncteur en marche ou remplacer le fusible.
Appuyer sur les symboles des éléments de chauffe de
la garniture. Les symboles s'allument lorsque les
éléments de chauffe sont en marche.
Remplir jusqu'au repère indicateur.
Avec un thermomètre, vérifier la température de l'eau
dans le bain-marie. Elle doit être de 60 °C (140 ºF).
Appuyer sur le bouton de réinitialisation de la pompe.
Lever la poignée de sortie de façon à ce que la vanne
de sortie se ferme entièrement.
Solution
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