Pit Boss PRO Serie Manuel De L'utilisateur page 131

• IMPOSTAZIONE DI UNA RICETTA
La funzione di ricetta permette all'utente di programmare le istruzioni di cottura, note come fasi di ricetta, che la scheda di controllo deve
seguire ed eseguire automaticamente. Queste istruzioni di cottura sono una combinazione tra temperatura di cottura e tempo. A partire
dalla prima fase di ricetta (01), la scheda di controllo passerà attraverso ciascuna fase per cucinare il pasto. Quando tutte le fasi di ricetta
sono completate, la scheda di controllo passa automaticamente a bassa temperatura, cioè 82°C/180°F, in modo che il pasto rimanga caldo
fino a quando non è pronto per essere servito. Sono disponibili in totale nove fasi di ricetta da programmare.
COME PROGRAMMARE UNA FASE DI RICETTA
Per impostare una o più fasi di ricetta, seguire la procedura riportata di seguito:
4. Tenere premuto il pulsante Ricetta. Il pulsante lampeggia per indicare che le impostazioni di ricetta sono attive.
Questa azione attiva anche le fasi di ricetta e la lettera "S" si accende per mostrare che la funzione è attiva.
• Utilizzare la manopola del controller per selezionare la fase di ricetta. Inizia con la prima fase di ricetta (01).
• Una volta raggiunta la fase di ricetta desiderata, premere la manopola del controller per passare
all'impostazione successiva.
5. Impostare l'ora. L'ora sul display lampeggia per mostrare che è selezionata.
• Utilizzare la manopola del controller per selezionare l'ora desiderata.
• Una volta raggiunta l'ora desiderata, premere la manopola del controller per passare all'impostazione successiva.
6. Impostare i minuti. I minuti sul display lampeggiano per mostrare che sono selezionati.
• Utilizzare la manopola del controller per selezionare i minuti desiderati.
• Una volta raggiunti i minuti desiderati, premere la manopola del controller per passare all'impostazione s uccessiva.
7. Impostare la temperatura. La temperatura sul display lampeggia per mostrare che è selezionata.
• Utilizzare la manopola del controller per selezionare la temperatura desiderata.
• Quando viene raggiunta la temperatura desiderata, tenere premuto il pulsante Ricetta per bloccare tutte
le impostazioni di ricetta per quella fase di ricetta.
• Per impostare un'altra fase di ricetta, premere rapidamente il pulsante Ricetta per selezionare un'altra
fase di ricetta, programmando una cottura a più fasi. Ripetere i passaggi precedenti, a piacimento.
O,
• Tenere premuto il pulsante Ricetta una seconda volta per uscire dalle impostazioni di ricetta ed eseguire
la ricetta. Il pulsante Ricetta smette di lampeggiare.
NOTA: le fasi di ricetta verranno ripristinate quando l'unità viene spenta.
CONNESSIONE ALL'APP SMOKE IT®
Seguire queste istruzioni relative alla connessione della griglia all'app Smoke iT® con un dispositivo Android™ o iOS®. L'app consente
di controllare e monitorare le temperature della griglia e della sonda carni con il dispositivo mobile. La connettività mobile dell'app Smoke iT®
offre numerosi vantaggi.
1. Scaricare l'app Smoke iT®. Aprire l'app e consentire l'abilitazione del Bluetooth® per la configurazione. I nuovi utenti devono creare
un account e seguire le istruzioni per accedere.
2. Entro la portata del Bluetooth® (9 m/30 piedi), l'app Smoke iT® rileva automaticamente la griglia. Selezionare il modello di griglia.
Se la griglia non viene visualizzata sullo schermo, assicurarsi che l'unità sia collegata a una fonte di alimentazione e che sia accesa.
3. Assegnare un nome alla griglia (ad es. La mia griglia) nell'app e selezionare "Connect" (Connetti) nella parte inferiore dello schermo.
In questo modo il modello di griglia viene salvato nel menu dei dispositivi.
4. Dal menu dei dispositivi, fare clic sul modello di griglia per la connessione. Viene visualizzata la finestra della scheda di controllo.
5. Fare clic sull'opzione delle impostazioni (ingranaggio) nell'angolo in alto a destra, inserire le credenziali Wi-Fi, quindi fare clic sul
segno di spunta nella parte inferiore dello schermo per connettersi. Ora le icone del Bluetooth® e del Wi-Fi (nuvola) sono entrambe
visualizzate nel menu dei dispositivi, a indicare che la griglia è connessa.
Durante l'utilizzo dell'app, la schermata si illumina quando la griglia è attiva e connessa. Se la schermata dell'app o la griglia
si oscura nel menu dei dispositivi, controllare la connessione wireless o la fonte di alimentazione.
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