Miele DG 6600 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 80

Fonctions utiles
Décristalliser du miel / Fluidifier du miel
Manière de procéder
Réglages
Préparer une royale
Manière de procéder
Réglages
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^ Dévissez légèrement le couvercle du pot de miel et placez
ce dernier dans un récipient de cuisson perforé ou sur la
grille.
^ Remuez le miel de temps en temps.
Programmes automatiques > Fonctions utiles > Décristalliser
du miel > Fluidifier du miel
ou
Cuisson vapeur
Température : 60 °C
Temps de cuisson : 90 minutes (quelle que soit la taille du
pot de miel).
^ Mélangez 6 œufs avec 375 ml de lait (sans fouetter).
^ Assaisonnez le mélange d'œuf et de lait et versez-le dans
un récipient beurré non perforé.
Cuisson vapeur
Température : 100 °C
Temps de cuisson : 4 minutes