Description de l'appareil
Vue d'ensemble de l'appareil
a Panneau de commande
b Sortie des buées
c Ouvre-porte automatique pour réduction de vapeur
d Joint de porte
e Tube d'aspiration
f Compartiment pour le réservoir à eau
g Réservoir à eau
h Conduite de récupération en bas de l'enceinte de cuisson
i Corps de chauffe inférieur
j Sonde thermique
k Niveaux d'enfournement
l Arrivée de vapeur
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