Miele DG 6600 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 37

Bac de récupération
Niveau d'enfournement
Produits surgelés
– Posez le plat sur la grille et non pas sur la sole de l'en-
ceinte de cuisson.
– L'écart entre le bord supérieur du plat et la voûte de l'en-
ceinte de cuisson doit être assez grand pour que suffisam-
ment de vapeur puisse pénétrer dans le récipient.
Si vous utilisez des récipients de cuisson perforés, insérez
toujours le bac de récupération au niveau le plus bas afin
que le liquide qui s'égoutte puisse s'y accumuler.
Au besoin, vous pouvez utiliser le bac de récupération
comme récipient de cuisson.
Vous pouvez choisir n'importe quel niveau d'enfournement et
même cuire simultanément sur plusieurs niveaux. Le temps
de cuisson reste inchangé.
Si vous enfournez plusieurs récipients de cuisson assez
hauts en même temps, décalez-les de telle sorte qu'ils ne
soient pas les uns au-dessus des autres et essayez de libérer
un niveau de cuisson intermédiaire.
Insérez toujours les récipients de cuisson et la grille dans les
grilles supports pour éviter que les plats ne basculent.
Pour la préparation de produits surgelés, le temps de chauffe
est plus long que pour les produits frais. La quantité de pro-
duits surgelés contenue dans le four prolonge d'autant la
phase de montée en température.
Points importants
37