Miele DG 6600 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 53

Boulettes
Réglages
Les boulettes prêtes à cuire dans leur sachet doivent être
bien recouvertes d'eau, car si elles n'en absorbent pas suffi-
samment, elles risquent de se désagréger.
Cuisez les boulettes fraîches dans un récipient perforé et
graissé.
Programmes automatiques > Pâtes > ... > Cuisson vapeur
ou
Cuisson vapeur
Température : 100 °C
Durée : voir tableau
"Dampfnudel" (beignets à la vapeur)
Boulettes de pâte levée
Boulettes de pommes de terre en sa-
chet-cuisson
Boulettes de pain en sachet-cuisson
Cuisson à la vapeur
Temps de cuisson
en minutes
18–20
30
20
20
53