Miele DGD 7035 Manuels

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Miele DGD 7035 Mode D'emploi Et Instructions De Montage (104 pages)

Four à vapeur sous pression

Marque: Miele | Catégorie: Fours à vapeur | Taille: 3.38 MB

Table des Matières

Table des Matières
2
Consignes de Sécurité et Mises en Garde

5
Votre Contribution à la Protection de L'environnement

14
- Élimination de L'emballage de Transport
  14
- Recyclage de Votre Ancien Appareil
  14
Description de L'appareil

15
Éléments de Commande

17
Description du Fonctionnement

18
- Température
  18
- Temps de Cuisson
  18
- Bruits
  18
- Phase de Préchauffage
  18
- Phase de Cuisson
  18
- Phase de Refroidissement
  18
- Tablette
  18
Première Mise en Marche

19
Modes de Cuisson

22
Commande

23
- Principe de Fonctionnement
  23
- Pendant le Fonctionnement
  26
Dispositifs de Sécurité

28
À Savoir

32
- Avantages de la Cuisson Vapeur
  32
- Plats de Cuisson
  32
- Niveau de Cuisson
  32
- Produits Surgelés
  33
- Température
  33
- Temps de Cuisson
  33
- Cuisson Avec des Liquides
  33
- Recettes Personnelles
  34
Cuisson Vapeur

35
- Légumes
  35
- Viande
  38
- Saucisses
  40
- Poisson
  40
- Crustacés
  43
- Coquillages
  44
- Riz
  45
- Pâtes/Produits à Base de Farine
  46
- Dumplings
  47
- Céréales
  48
- Légumes Secs
  49
- Œufs de Poule
  51
- Fruits
  52
- Cuisson D'un Menu
  53
Fonctions Utiles

55
- Réchauffage
  55
- Décongélation
  57
- Stérilisation de Conserves
  60
- Extraction de Jus
  63
- Préparer des Yaourts Maison
  64
- Faire Lever la Pâte
  65
- Faire Fondre de la Gélatine
  65
- Faire Fondre du Chocolat
  65
- Émonder
  66
- Conserver des Pommes
  66
- Blanchir
  67
- Faire Suer des Oignons
  67
- Faire Suer le Lard
  68
- Stériliser de la Vaisselle
  68
- Préparer des Serviettes Chaudes
  69
- Fluidifier le Miel
  69
- Préparer un Consommé Royal
  69
Réglages

70
- Modification et Enregistrement des Réglages
  70
Données Destinées aux Instituts de Contrôle

72
Nettoyage et Entretien

73
Que Faire si

82
- Messages D'erreur
  82
- Messages Sur les Afficheurs/L'écran
  85
- Comportement Inattendu
  86
- Bruits
  86
- Problèmes Généraux ou Anomalies Techniques
  87
Accessoires en Option

88
- Plats de Cuisson
  88
- Divers
  88
- Détergents et Produits D'entretien
  88
Service Après-Vente

89
- Contact en cas D'anomalies
  89
- Plaque Signalétique
  89
- Garantie
  89
Installation

90
- Consignes de Sécurité pour L'encastrement
  90
- Instructions D'encastrement
  91
- Dimensions D'encastrement
  92
  - Niche D'encastrement 380 MM
    92
  - Niche D'encastrement 450 MM
    93
  - Vues Latérales
    94
  - Raccordements et Aération
    95
- Installer un Four à Vapeur
  96
- Raccordement à L'eau Courante
  97
- Vidange
  99
- Raccordement Électrique
  100

Miele DGD 7035 Mode D'emploi Et Instructions De Montage (108 pages)

Marque: Miele | Catégorie: Fours à vapeur | Taille: 2.03 MB

Table des Matières

Table des Matières
2
Prescriptions de Sécurité et Mises en Garde

5
Votre Contribution à la Protection de L'environnement

14
- Élimination de L'emballage de Transport
  14
- Elimination de L'appareil Usagé
  14
Description de L'appareil

15
Eléments de Commande

17
Description du Fonctionnement

18
- Température
  18
- Durée de Cuisson
  18
- Bruits
  18
- Phase de Préchauffage
  18
- Phase de Cuisson
  18
- Phase de Refroidissement
  18
- Tablette Extractible
  18
Première Mise en Service

19
Modes de Cuisson

22
Commande

23
- Fonctionnement
  23
  - Sélectionner un Mode de Cuisson
    23
  - Régler la Température
    24
  - Régler la Durée de Cuisson
    24
  - Démarrer un Processus
    24
  - Retirer les Aliments
    25
  - Nettoyer le Four à Vapeur
    26
- Pendant le Fonctionnement
  26
Dispositifs de Sécurité

28
Points Importants

32
- Particularités de la Cuisson à la Vapeur
  32
- Vaisselle de Cuisson
  32
- Niveau D'enfournement
  32
- Produits Surgelés
  32
- Température
  33
- Durée de Cuisson
  33
- Cuire Avec des Liquides
  33
- Recettes Personnelles
  33
Cuisson Vapeur

34
- Légumes
  34
- Viande
  37
- Saucisses
  39
- Poisson
  39
- Crustacés
  42
- Coquillages
  43
- Riz
  44
- Pâtes / Produits à Base de Farine
  45
- Boulettes
  46
- Céréales
  47
- Légumes Secs Déshydratés
  48
- Œufs
  50
- Fruits
  51
- Cuisson Menu
  52
Fonctions Utiles

54
- Réchauffer
  54
- Décongeler
  56
- Conserves
  59
- Extraction de Jus
  62
- Yaourts Maison
  63
- Faire Lever la Pâte
  64
- Faire Fondre de la Gélatine
  65
- Faire Fondre du Chocolat
  65
- Peler des Aliments
  66
- Conserves de Pommes
  66
- Blanchir
  67
- Faire Suer les Oignons
  67
- Désinfecter la Vaisselle
  68
- Préparer des Serviettes Chaudes
  68
- Fluidifier du Miel
  69
- Préparer une Royale
  69
Réglages

70
- Modifier et Enregistrer des Réglages
  70
Informations pour les Organismes de Contrôle

72
Nettoyage et Entretien

73
- Produits de Nettoyage à Ne Pas Utiliser
  74
- Nettoyer la Façade du Four à Vapeur
  74
- Nettoyer L'enceinte de Cuisson et la Tablette Extractible
  75
- Accessoires
  75
- Grilles Supports
  76
- Joint de Porte/Soupape de Sécurité
  77
- Gicleur
  78
- Détartrage
  79
Que Faire si

82
Accessoires en Option

87
- Récipient de Cuisson
  87
- Divers
  87
- Produits de Nettoyage et D'entretien
  87
Service Après-Vente

88
- Contact en cas D'anomalies
  88
- Plaque Signalétique
  88
- Garantie
  88
Installation

89

Miele DGD 7035 Mode D'emploi Et Instructions De Montage (104 pages)

Four vapeur haute pression

Marque: Miele | Catégorie: Fours | Taille: 2.01 MB

Table des Matières

Table des Matières
2
Consignes de Sécurité et Mises en Garde

5
Votre Contribution à la Protection de L'environnement

14
- Nos Emballages
  14
- Votre Ancien Appareil
  14
Vue D'ensemble

15
- Vue Four Vapeur
  15
- Accessoires Fournis
  16
Eléments de Commande

18
- Affichage Mode de Cuisson/ Température
  18
- Affichage de la Durée
  18
Description du Fonctionnement

19
- Température
  19
- Temps de Cuisson
  19
- Bruits
  19
- Phase de Chauffe
  19
- Phase de Cuisson
  19
- Phase de Refroidissement
  19
- Tablette
  19
Première Mise en Service

20
- Réglage de la Dureté de L'eau
  20
- Adapter la Température D'ébullition
  20
- Ouvrir la Porte
  20
- Fermer la Porte
  21
- Premier Nettoyage du Four Vapeur
  22
Modes de Cuisson

23
Utilisation

24
- Principe de Fonctionnement
  24
- Pendant le Fonctionnement
  27
Dispositifs de Sécurité

28
A Savoir

32
- Avantages de la Cuisson Vapeur
  32
- Vaisselle Adaptée
  32
- Niveau de Cuisson
  32
- Surgelés
  32
- Température
  33
- Temps de Cuisson
  33
- Cuisson Avec Liquides
  33
- Recettes Maison
  33
Cuisson Vapeur

34
- Légumes
  34
- Viandes
  37
- Saucisses
  39
- Poissons
  39
- Crustacés
  42
- Coquillages
  43
- Riz
  44
- Pâtes
  45
- Dumplings
  46
- Céréales
  47
- Légumes Secs
  48
- Œufs
  50
- Fruits
  51
- Cuisson D'un Menu
  52
Fonctions Utiles

54
- Réchauffage
  54
- Décongélation
  56
- Stérilisation des Conserves
  59
- Extraction de Jus
  62
- Préparer des Yaourts Maison
  63
- Faire Lever la Pâte
  64
- Faire Fondre de la Gélatine
  65
- Faire Fondre du Chocolat
  65
- Emonder
  66
- Conserver des Pommes
  66
- Blanchir
  67
- Faire Suer des Oignons
  67
- Faire Suer le Lard
  68
- Stériliser de la Vaisselle
  68
- Préparer des Serviettes Chaudes
  69
- Fluidifier le Miel
  69
- Préparer une Royale
  69
Réglages

70
- Modifier et Enregistrer les Réglages
  70
Données à L'attention des Instituts de Contrôle

72
Nettoyage et Entretien

73
- Produits à Ne Pas Utiliser
  74
- Nettoyer la Façade du Four Vapeur
  74
- Nettoyer L'enceinte de Cuisson et la Tablette Extractible
  75
- Accessoires
  75
- Supports de Gradins
  76
- Joint de Porte / Vanne de Sécurité
  77
- Buse
  78
- Détartrage
  79
En cas D'anomalie

82
Accessoires en Option

87
- Plats de Cuisson
  87
- Divers
  87
- Détergents et Produits D'entretien
  87
Service après Vente

88
- Contact en cas D'anomalies
  88
- Plaque Signalétique
  88
- Garantie
  88
Installation

89
- Consignes de Sécurité pour le Montage
  89
- Instructions D'encastrement
  90
- Cotes D'encastrement
  91
  - Niche D'encastrement 380 MM
    91
  - Niche D'encastrement 450 MM
    92
  - Vues Latérales
    93
  - Raccordements et Aération
    94
- Installer le Four Vapeur
  95
- Raccordement à L'eau Froide
  96
- Vidange
  98
- Branchement Électrique
  99

Miele DGD 7035 Mode D'emploi Et Instructions De Montage (105 pages)

Marque: Miele | Catégorie: Fours | Taille: 2.05 MB

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Votre Contribution à la Protection de L'environnement

Description de L'appareil

Éléments de Commande

Description du Fonctionnement

Première Mise en Marche

Modes de Cuisson

Commande

Dispositifs de Sécurité

À Savoir

Cuisson Vapeur

Fonctions Utiles

Réglages

Données Destinées aux Instituts de Contrôle

Nettoyage et Entretien

Que Faire si

Accessoires en Option

Service Après-Vente

Installation

Miele DGD 7035 Mode D'emploi Et Instructions De Montage (108 pages)

Table des Matières

Prescriptions de Sécurité et Mises en Garde

Votre Contribution à la Protection de L'environnement

Description de L'appareil

Eléments de Commande

Description du Fonctionnement

Première Mise en Service

Modes de Cuisson

Commande

Dispositifs de Sécurité

Points Importants

Cuisson Vapeur

Fonctions Utiles

Réglages

Informations pour les Organismes de Contrôle

Nettoyage et Entretien

Que Faire si

Accessoires en Option

Service Après-Vente

Installation

Miele DGD 7035 Mode D'emploi Et Instructions De Montage (104 pages)

Table des Matières

Consignes de Sécurité et Mises en Garde

Votre Contribution à la Protection de L'environnement

Vue D'ensemble

Eléments de Commande

Description du Fonctionnement

Première Mise en Service

Modes de Cuisson

Utilisation

Dispositifs de Sécurité

A Savoir

Cuisson Vapeur

Fonctions Utiles

Réglages

Données à L'attention des Instituts de Contrôle

Nettoyage et Entretien

En cas D'anomalie

Accessoires en Option

Service après Vente

Installation

Miele DGD 7035 Mode D'emploi Et Instructions De Montage (105 pages)

Produits Connexes

Miele Catégories