Miele DG 6600 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 51

Riz
Réglages
Le riz gonfle à la cuisson et doit cuire dans un liquide. Les
différentes variétés de riz absorbent plus ou moins de liquide,
de sorte que la quantité de liquide nécessaire varie.
Le riz absorbant entièrement le liquide de cuisson, ses quali-
tés nutritives sont préservées.
Programmes automatiques > Riz > ... > Cuisson vapeur
ou
Cuisson vapeur
Température : 100 °C
Durée : voir tableau
Riz basmati
Riz étuvé
Riz à grain rond
Riz au lait
Risotto
Riz complet
Riz sauvage
Cuisson à la vapeur
Rapport Temps de cuisson
riz / liquide
1 : 1,5
1 : 1,5
1 : 2,5
1 : 2,5
1 : 1,5
1 : 1,5
en minutes
15
23–25
30
18–19
26–29
26–29
51