4. Schnelltopf kennenlernen und
4. Schnelltopf kennenlernen und
verstehen
verstehen
4.1 Alle Bestandteile im Überblick
4. Запознаване с тенджерата под
4.1 Alle Bestandteile im Überblick
налягане и разбиране
Topf mit TransTherm® Allherdboden und
Topf mit TransTherm® Allherdboden und
1
1
Innenskalierung (siehe Bild B)
4.1 Преглед на всички части
Innenskalierung (siehe Bild B)
1 Тенджера с дъно за всички видове печки
Seitengriff
Seitengriff
2
2
TransTherm® и вътрешна скала (виж фиг. B)
Stielgriff
Stielgriff
3
3
2 Странична дръжка
Stielgriffmarkierung
Stielgriffmarkierung
4
4
3 Продълговата дръжка
Verschlusssicherung Stielgriff
Verschlusssicherung Stielgriff
4 Маркировка на продълговатата дръжка
5
5
5 Заключващ предпазител продълговата
Deckel
Deckel
6
6
дръжка
Sicherheitsventil
Sicherheitsventil
7
7
6 Капак
Halter
Halter
8
8
7 Предпазен клапан
▶
Aufsetzmarkierung Deckel
▶
Aufsetzmarkierung Deckel
8 Държач
9
9
Sicherheitsschlitz
9 Маркировка за поставяне на капака
Sicherheitsschlitz
A
A
A Предпазен процеп
Abnehmbarer Deckelgriff
Abnehmbarer Deckelgriff
B
B
B Сваляща се дръжка на капака
▶
Drehknopf
▶
Drehknopf
C
C
C Въртящо се копче
▶
Verschlusssicherung im Deckelgriff
▶
Verschlusssicherung im Deckelgriff
D
D
D Заключващ предпазител в дръжката на
▶
Griffentriegelung
капака
▶
Griffentriegelung
E
E
E Бутон за освобождаване на дръжката
▶
Druckregeleinrichtung
▶
Druckregeleinrichtung
F
F
F Приспособление за регулиране на
▶
Druckanzeige
▶
Druckanzeige
G
G
налягането
▶
Halteschlitz
▶
Halteschlitz
H
G Индикатор за налягането
H
Doppeldichtung
H Придържащ процеп
Doppeldichtung
I
I
I Двойно уплътнение
Sicherheitsöffnungssystem
Sicherheitsöffnungssystem
J
J
J Предпазна система от отваряне
Dichtlippe Deckelgriff
Dichtlippe Deckelgriff
K
K
K Уплътнение дръжка капак
Dichtungsring
Dichtungsring
L
L
L Уплътняващ пръстен
Öffnungszeichen
Öffnungszeichen
M
M
M Знак за отваряне
grüne Markierung
grüne Markierung
N
Зелена маркировка
N
Griffmarkierung
Griffmarkierung
Маркировка на дръжката
O
O
4.2 Многостепенната система за безопасност
4.2 Das mehrstufige Sicherheitssystem
4.2 Das mehrstufige Sicherheitssystem
Приспособление за регулиране на налягането
Druckregeleinrichtung im Deckel
Druckregeleinrichtung im Deckel
в капака
Wird der vorgesehene Druck für die gewählte
Wird der vorgesehene Druck für die gewählte
Ако предвиденото налягане за избраната
Kochstufe überschritten, öffnet sich automa-
Kochstufe überschritten, öffnet sich automa-
степен на готвене бъде надвишено, автоматично
tisch die Druckregeleinrichtung
се отваря приспособление за регулиране
tisch die Druckregeleinrichtung
на налягането
и излишната пара излиза.
F
Така прекалено високото налягане веднага се
64.1168.0790 I 001
64.1168.0790 I 001
освобождава.
64.1168.0790 I 002
Упътване за обслужване
Предпазен клапан
Ако приспособлението за регулиране на налягането
F
веднага се освобождава чрез предпазния клапан
Предпазен процеп в ръба на капака
Ако всички останали предпазни приспособления
не сработят, например поради запушване с ястието,
предпазният процеп
Ако се образува прекалено високо налягане,
уплътняващият пръстен
предпазния процеп
излезе и налягането се освобождава.
Индикатор за налягането в дръжката на капака
Индикаторът за налягането
приспособление за виждане, за да се даде
възможност за предвиденото готвене. То показва
състоянието на налягането за готвене в момента. Той
има червен или жълт пръстен при Perfekt Excellence
(има налично налягане) и 2 зелени пръстена (степен
на готвене 1 и 2).
Предпазна система от отваряне
Предпазната система от отваряне
възможността за отваряне на тенджерата под
налягане въпреки наличието на остатъчно налягане.
Едва след пълното изпускане на налягането
тенджерата под налягане може да се отвори.
Контролирано изпускане на парата с въртящо се
копче
С въртящото се копче
бавно, но също и бързо.
Заключващ предпазител
В дръжката на капака
предпазител
за отваряне на тенджерата под налягане по време
на готвене.
und über-
und über-
F
F
Sicherheitsventil
Sicherheitsventil
Spricht die Druckregeleinrichtung
Spricht die Druckregeleinrichtung
an, wird zu großer Druck sofort über d
an, wird zu großer Druck sofort über d
Sicherheitsventil
Sicherheitsventil
Sicherheitsschlitz im Deckelrand
Sicherheitsschlitz im Deckelrand
не се задейства, прекалено високото налягане
Fallen alle anderen Sicherheitseinricht
Fallen alle anderen Sicherheitseinricht
beispielsweise durch die Verstopfung m
beispielsweise durch die Verstopfung m
Speiseresten aus, dient der Sicherheits
Speiseresten aus, dient der Sicherheits
als „Notaustritt". Entsteht ein zu ho
als „Notaustritt". Entsteht ein zu ho
A
A
Druck wird der Dichtungsring
Druck wird der Dichtungsring
служи като „авариен изход".
A
Sicherheitsschlitz
Sicherheitsschlitz
gedrückt, dass Dampf entweichen kan
gedrückt, dass Dampf entweichen kann
L
der Druck abgebaut wird.
навън, че парата може да
der Druck abgebaut wird.
A
Druckanzeige im Deckelgriff
Druckanzeige im Deckelgriff
Die Druckanzeige
Die Druckanzeige
Sichthilfe um vorausschauendes Koche
Sichthilfe um vorausschauendes Koche
ermöglichen. Sie zeigt den momentane
ermöglichen. Sie zeigt den momentane
Stand des Kochdrucks an. Sie ist mit ei
Stand des Kochdrucks an. Sie ist mit ei
roten (Druck ist vorhanden) und 2 grü
roten (Druck ist vorhanden) und 2 grü
(Garstufe 1 und 2) Ringen versehen.
(Garstufe 1 und 2) Ringen versehen.
Sicherheitsöffnungssystem
Sicherheitsöffnungssystem
Das Sicherheitsöffnungssystem
Das Sicherheitsöffnungssystem
dass der Schnelltopf geöffnet werden
dass der Schnelltopf geöffnet werden
obwohl noch Restdruck vorhanden ist.
obwohl noch Restdruck vorhanden ist.
nach dem vollständigen Druckabbau k
nach dem vollständigen Druckabbau k
der Schnelltopf geöffnet werden.
der Schnelltopf geöffnet werden.
Kontrolliertes Abdampfen per Drehkn
Kontrolliertes Abdampfen per Drehkn
Mit dem Drehknopf
парата може да се изпусне
Mit dem Drehknopf
C
sam aber auch schnell abgelassen werd
sam aber auch schnell abgelassen werd
Verschlusssicherung
Verschlusssicherung
има заключващ
B
Im Deckelgriff
Im Deckelgriff
, което възпрепятства възможността
D
schlusssicherung
schlusssicherung
Schnelltopf während des Kochens geöf
Schnelltopf während des Kochens geöf
werden kann.
werden kann.
BG
abgebaut.
abgebaut.
7
7
7.
L
L
so stark nach auß
so stark nach auß
A
A
така се притиска от
verfügt über eine
verfügt über eine
G
G
има помощно
G
възпрепятства
J
kann der Damp
kann der Damp
C
C
befindet sich die Ver-
befindet sich die Ver-
B
B
, die verhindert, da
, die verhindert, da
D
D
n
n
F
F
durch
durch
verh
verh
J
J
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