WMF Perfect Premium Notice D'utilisation page 297

OBS
VARIERA KOKTIDEN
Koktiden är olika beroende på vad man
lagar, eftersom livsmedlens mängd, form
och egenskaper varieras.
6.5.1 Koknivå 1
Varsam kokning av känsliga råvaror som
grönsaker, fisk eller kompott
På den här koknivån kokas maten försiktigt,
så att aromer och näringsämnen behålls i
största möjliga mån. På koknivå 1 sticker
tryckindikatorn till den 1:a gröna ringen. För
högt tryck regleras automatiskt.
1.
Kontrollera att tryckkokaren är rätt stängd.
2. Ställ tryckkokaren på spishällen.
3. Ställ in vridknappen
genom att vrida vridknappen
vänster till steg 1 (se bild C).
4. Ställ in spisen på hög effekt.
▶
Tryckkokaren värms upp.
a) Genom säkerhetsventilen
samtidigt är uppkokningsautomatik,
tränger det ut luft under
uppkokningsfasen ända tills ventilen
stängs och tryck byggs upp.
b)
Tryckindikatorn
kan observera stigningen i spåret
bredvid tryckindikatorn och reglera
energitillförseln så mycket som behövs.
c) Den röda ringen (den gula ringen på
Perfect Excellence) på tryckindikatorn
visar att grytan inte längre kan öppnas.
5. Så snart tryckindikatorn
1:a gröna ringen börjar koktiden.
6. Var uppmärksam på att tryckindikatorn
visar samma ringposition hela tiden.
G
7.
Om tryckindikatorn
gröna ringen, ska du öka effekten på spisen.
▶
Detta ger något längre koktid.
8. Om tryckindikatorn
64.1168.0790 I 002
Bruksanvisning
på koknivå 1
C
åt
C
, som
7
börjar stiga. Du
G
når den
G
sjunker under den 1:a
G
stiger över
G
den 1:a gröna ringen, byggs ett för högt
ångtryck upp, och genom tryckregulatorn
pyser ånga ut hörbart
F
a)
Ta tryckkokaren av plattan.
b)
Vänta tills tryckindikatorn har sjunkit till
den 1:a gröna ringen.
c)
Ställ tillbaka tryckkokaren på plattan när
rätt effekt har ställts in.
9.
Efter att kokningen är klar tar du
tryckkokaren av plattan och lättar på
trycket (se kapitel 6.6).
Skaka tryckkokaren och öppna den
10.
försiktigt när den är helt trycklös.
6.5.2 Koknivå 2
Snabbkokning för alla andra maträtter.
Det här läget sparar mycket tid och energi.
På koknivå 2 sticker tryckindikatorn till den
2:a gröna ringen. För högt tryck regleras
automatiskt.
1.
Kontrollera att tryckkokaren är rätt stängd.
2. Ställ tryckkokaren på spishällen.
1 SE UPP
SKADA PÅ GRUND AV FÖR LITE
ELLER INGEN VÄTSKA
Risk för överhettning och skador
⇨
Värm aldrig tryckkokaren på högsta effekt
utan vätska eller utan uppsikt.
⇨
Använd bara tryckkokaren med tillräckligt
mycket vätska (minst 1/4 l vatten).
3.
Ställ in vridknappen på koknivå 2 genom att
vrida vridknappen
(se bild C).
4. Ställ in spisen på högsta effekt.
▶
Tryckkokaren värms upp.
a)
Genom säkerhetsventilen
samtidigt är uppkokningsautomatik,
tränger det ut luft under
uppkokningsfasen ända tills ventilen
stängs och tryck byggs upp.
åt höger till steg 2
C
, som
7
SE
291