RU
10. Советы и хитрости готовки
/ Слегка смазать уплотнительное кольцо пищевым
маслом или консистентной смазкой для
облегчения процесса открывания и закрывания.
/ Отсчет времени готовки начинается с того
момента, как становится видимым указанное в
рецепте кольцо сигнала закипания.
/ Указанные в рецептах значения времени готовки
являются ориентировочными. Лучше выбирать
время покороче — при необходимости всегда
можно дополнительно проварить блюдо.
/ При соблюдении указанного времени
готовки овощей, они остаются упругими, а не
разваренными до мягкости.
/ Температура готовки при первом кольце
составляет 106 °C (она особенно подходит для
овощей и рыбы), при втором кольце — 115 °C
(особенно подходит для мяса).
Рецепты можно найти на сайте www.wmf.com!
278
Руководство по эксплуатации
64.1168.0790 I 002