Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
TH
9.
หล ั ง จากการปร ุ ง อาหารเสร ็ จ ส ิ ้ น ให ้ ด ึ ง ต ั ว จ ่ า ยไฟก ่ อ นและลด
แรงด ั น (ด ู บ ทท ี ่ 6.6)
หล ั ง จากท ี ่ แ รงด ั น ลดลง ให ้ เ ขย ่ า หม ้ อ เล ็ ก น ้ อ ยและเป ิ ดหม ้ อ
10.
อย ่ า งระม ั ด ระว ั ง
6.5.2 การประกอบอาหารระด ั บ ท ี ่ 2
ระด ั บ การปร ุ ง อาหารอย ่ า งรวดเร ็ ว ส � า หร ั บ อาหารอ ื ่ น ๆ
ในระดั บ ปรุ ง อาหารระดั บ 2 เป็ นการประหยั ด เวลาและพลั ง งานด้ ว ย
ระดั บ การท� า อาหารนี ้ ตั ว บ่ ง ชี ้ ค วามดั น จะเพิ ่ ม ขึ ้ น ที ่ ว งแหวนสี เ ขี ย ว
ระดั บ 2 หากความดั น สู ง เกิ น ไปจะมี ก ารควบคุ ม โดยอั ต โนมั ต ิ
1.
ตรวจสอบว ่ า ฝาหม ้ อ ป ิ ดสน ิ ท หร ื อ ไม ่
2.
วางหม ้ อ อ ั ด แรงด ั น บนเตา
ATTENTION
การช� า รุ ด ที ่ เ กิ ด จากการใส ่ น � ้ า ลงในหม้ อ น้ อ ย
เก ิ น ไป
ห้ า มเปิ ดใช้ ง านหม้ อ โดยไม่ ใ ส่ น � ้ า หรื อ ปรั บ ความร้ อ นให้ ส ู ง สุ ด ซึ ่ ง
สามารถท� า ให้ ห ม้ อ ช� า รุ ด ได้
⇨
ควรใส ่ น � ้ า ในหม ้ อ ให ้ พ อด ี (อย ่ า งต � ่ า ¼ ของหม ้ อ )
หม ุ น ล ู ก บ ิ ด (12) เพ ื ่ อ เพ ื ่ อ ต ั ้ ง การปร ุ ง อาหารระด ั บ ท ี ่ 2: หม ุ น
3.
ล ู ก บ ิ ด (12) ไปทางซ ้ า ยไปท ี ่ ก ารปร ุ ง อาหารระด ั บ ท ี ่ 2
4.
ต ั ้ ง เตาในระด ั บ ส ู ง
▶
เพ ื ่ อ อ ุ ่ น หม ้ อ ให ้ ร ้ อ น
a)
อากาศจะลอดออกจากวาล ์ ว ป ้ องก ั น แรงด ั น จนกว ่ า วาล ์ ว
จะป ิ ดลงและก ่ อ แรงด ั น ข ึ ้ น ในหม ้ อ ซ ึ ่ ง เป ็ นระบบการปร ุ ง
อาหารอ ั ต โนม ั ต ิ
ต ั ว บ ่ ง ช ี ้ ค วามด ั น เพ ิ ่ ม ข ึ ้ น การเพ ิ ่ ม ข ึ ้ น สามารถส ั ง เกตได ้
b)
จากช ่ อ งข ้ า งต ั ว ว ั ด ความด ั น และสามารถควบค ุ ม การจ ่ า ย
พล ั ง งานได ้ ต ามความเหมาะสม
วงแหวนส ี แ ดงบนต ั ว บ ่ ง ช ี ้ ค วามด ั น เป ็ นต ั ว บ ่ ง ช ี ้ ว ่ า ไม ่
c)
สามารถเป ิ ดหม ้ อ ได ้ อ ี ก
▶
การปร ุ ง อาหารจะเร ิ ่ ม ท ั น ท ี ท ี ่ ต ั ว บ ่ ง ช ี ้ ค วามด ั น ส ี เ ข ี ย วจะ
แสดงเลข 2
ตรวจสอบให้ แ น่ ใจว่ า ต� า แหน่ ง แหวนบนหม้ อ อั ด แรงดั น นั ้ น คงที ่
5.
หากต ั ว บ ่ ง ช ี ้ ค วามด ั น (16) ต � ่ า กว ่ า 2 ให ้ เ ป ิ ดต ั ว จ ่ า ยไฟ
6.
▶
อาจเพ ิ ่ ม เวลาในการปร ุ ง อาหาร
หากต ั ว บ ่ ง ช ี ้ ค วามด ั น (16) เพ ิ ่ ม ข ึ ้ น เหน ื อ วงแหวนส ี เ ข ี ย ว 1
7.
ระด ั บ แสดงว ่ า ม ี แ รงด ั น ในหม ้ อ มากเก ิ น ซ ึ ่ ง จะม ี เ ส ี ย งออก
จากอ ุ ป กรณ ์ ค วบค ุ ม แรงด ั น
470
คู ่ ม ื อ การใช้ ง าน
a)
ยกหม ้ อ ออกจากเตา
รอจนกว ่ า ต ั ว บ ่ ง ช ี ้ แ รงด ั น ส ี เ ข ี ย วน ั ้ น กล ั บ มาอย ู ่ ใ น
b)
ระด ั บ ท ี ่ 1
c)
หากต ั ว จ ่ า ยไฟได ้ ร ั บ การร ี เ ซ ็ ต ให ้ ว างหม ้ อ ลงบน
เตาท ั น ท ี
8.
หล ั ง จากการปร ุ ง อาหารเสร ็ จ ส ิ ้ น ให ้ ด ึ ง ต ั ว จ ่ า ยไฟก ่ อ น
และลดแรงด ั น (ด ู บ ทท ี ่ 6.6)
หล ั ง จากท ี ่ แ รงด ั น ลดลง ให ้ เ ขย ่ า หม ้ อ และเป ิ ดหม ้ อ
9.
อย ่ า งระม ั ด ระว ั ง
6.6 การลดแรงดั น / การระบายความร้ อ น
ว ิ ธ ี ท ี ่ 1 - ใช ้ ค วามร ้ อ นท ี ่ ค งเหล ื อ
การปล ่ อ ยไอร ้ อ น
ห ้ า มลดแรงด ั น โดยใช ้ ว ิ ธ ี ท ี ่ 2, 3 และ 4 ก ั บ อาหารท ี ่ ท � า ให ้
เก ิ ด โฟมและอาหารท ี ่ ส ามารถขยายต ั ว ได ้
(เช ่ น พ ื ช ตระก ู ล ถ ั ่ ว น � ้ า ซ ุ ป เน ื ้ อ หร ื อ ธ ั ญ พ ื ช )
1.
ยกหม ้ อ ออกจากเตา
หากต ั ว บ ่ ง ช ี ้ แ รงด ั น (16) จมหายไปในท ี ่ จ ั บ ฝา ให ้ ห ม ุ น
2.
ล ู ก บ ิ ด (12) จนกว ่ า ต � า แหน ่ ง ของเคร ื ่ อ งหมายเป ิ ด (22)
ตรงก ั บ เคร ื ่ อ งหมายของด ้ า มจ ั บ หม ้ อ (ด ู ร ู ป A)
3.
ด ึ ง ล ู ก บ ิ ด (12) ไปทางปลายด ้ า มจ ั บ
▶
ไอน � ้ า ท ี ่ เ หล ื อ จะพ ุ ่ ง ออกมา
4.
หากไอน � ้ า หมดแล ้ ว ให ้ เ ขย ่ า หม ้ อ
ว ิ ธ ี ท ี ่ 2 – การปล ่ อ ยไอน � ้ า แบบช ้ า ๆ (ลดแรงด ั น แบบ
อ ั ต โนม ั ต ิ - ด ู ร ู ป A)
หม ุ น ล ู ก บ ิ ด (12) เพ ื ่ อ ให ้ ต � า แหน ่ ง ของเคร ื ่ อ งหมายเป ิ ด
1.
(22) ตรงก ั บ เคร ื ่ อ งหมายของด ้ า มจ ั บ หม ้ อ (24)
▶
ไอน � ้ า จะออกอย ่ า งช ้ า ๆ
หล ั ง จากท ี ่ แ รงด ั น ลดลง ให ้ เ ขย ่ า หม ้ อ เล ็ ก น ้ อ ยและเป ิ ด
2.
หม ้ อ อย ่ า งระม ั ด ระว ั ง
NOTE
64.1168.0790 I 002
Publicité
