PL
Przykłady
/ Pieczeń (20 min) – dno garnka
/ Ziemniaki (8 min) – wkład perforowany
/ Warzywa (8 min) – wkład bez perforacji
2.
Najpierw przez 12 minut dusić pieczeń.
3.
Otworzyć garnek zgodnie z opisem z rozdziału 5.1.
4.
Ziemniaki w perforowanym wkładzie umieścić na
przekładce nad pieczenią a warzywa we wkładzie
bez perforacji jeszcze wyżej.
5.
Zamknąć garnek wg opisu z rozdziału 5.3 i dusić
potrawy przez kolejne 8 minut.
PORADA - Jeśli czasy gotowania nie różnią się znacznie,
można umieścić w garnku wszystkie wkłady jednocześnie.
7.2 Smażenie
Przed duszeniem można w szybkowarze przysmażyć
produkty (np. cebulę lub kawałki mięsa) tak jak w
zwykłym garnku.
1.
Zdjąć pokrywę
wg opisu z rozdziału 5.1 i
6
przysmażyć produkty.
2.
Aby dokończyć gotowanie...
a)
rozpuścić sos ze smażenia,
b)
dodać odpowiednią ilość płynu (co najmniej 1/4 l),
c)
Ew. dodać dalsze produkty - z lub bez wkładów.
3.
Założyć pokrywę zgodnie z opisem rozdziału 5.3 i
zamknąć.
4.
Stopień duszenia ustawić zgodnie z opisem z
rozdziału 6.5 na pokrętle
7.3 Używanie mrożonek
1.
Wlać minimalną ilość płynu (1/4 l wody)
2.
Włożyć mrożonkę do garnka bez rozmrażania
3.
Mięso do przysmażenia lekko rozmrozić
4.
Warzywa wsypać bezpośrednio z opakowania do
wkładu bez perforacji
▶
Czas gotowania wydłuża się.
234
Instrukcja obsługi
C.
7.4 Przygotowywanie zbóż i roślin strączkowych
Przed gotowaniem w szybkowarze nie trzeba
namaczać zbóż i roślin strączkowych.
▶
Czas gotowania wydłuża się jednak mniej więcej
o połowę.
▶
Należy pamiętać, aby garnek był wypełniony
tylko do połowy.
1.
Wlać do garnka minimalną ilość płynu czyli 1/4 l
oraz dodatkowo na każdą część zboża/roślin
strączkowych co najmniej 2 części płynu.
2.
Krótko przed końcem gotowania wyłączyć
dopływ energii i wykorzystać ciepło resztkowe
kuchenki do dogotowania potrawy.
7.5 Sterylizacja
1.
W szybkowarze można sterylizować butelki
dla niemowląt, weki itp. Należy je umieścić
otwarciem na dół w perforowanym wkładzie.
2.
Dodać 1/4 l wody.
3.
Sterylizować przez 20 minut na stopniu 2.
4.
Pozostawić do ostygnięcia (metoda
odparowywania 1).
7.6 Wekowanie
1.
Przygotować potrawy w zwykły sposób i włożyć
do weków.
2.
Wlać do garnka 1/4 l wody.
3.
Wstawić weki do perforowanego wkładu.
4.
Do weków o pojemności 1 l użyć garnka 6,5
l lub 8,5 l, do mniejszych weków użyć garnka
4,5 l.
5.
Warzywa / mięso gotować przez ok. 20 minut
przy stopniu 2, owoce pestkowe przy stopniu 1
przez ok. 5 minut a owoce ziarnkowe przez ok.
10 minut.
6.
Odparować powoli pozostawiając do ostygnięcia
(metoda odparowania 1), ponieważ przy innych
metodach ze słoików wycieknie sok.
64.1168.0790 I 002