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Taylor C602 Manuel D'entretien page 20

Machines à lait frappé et crème glacée molle
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Nettoyer et désinfecter les pompes de garnitures chaudes pour sundae
29
Installer le bouton.
Placer le bouton à joint torique
sur l'extrémité filetée du
plongeur. Pousser le tube du
plongeur vers le bas dans
l'ensemble d'étanchéité, en
comprimant le ressort autant
que possible. Serrer fermement
le bouton en le tournant dans le
sens horaire.
30
Installer le joint torique du
bec.
Placer le joint torique du
bec dans les rainures sur le
bec.
31
Lubrifier le joint torique du bec.
Lubrifier le joint torique avec du
lubrifiant Taylor.
32
Installer le joint torique du
corps de la vanne.
Placer le joint torique du
corps de la vanne dans les
rainures sur le côté supérieur
de la soupape d'admission.
33
Lubrifier le joint torique du
corps de vanne.
Lubrifier le joint torique de
1
5
3
/
cm (1
/
pouces) avec
3
16
du lubrifiant Taylor.
34
Connecter le bec et le corps de
la vanne.
Insérer le bec dans la petite
ouverture du corps de la
vanne en alignant les côtés
plats du bec avec les rainures
de verrouillage sur le corps de
la vanne.
Pousser le bec vers le bas
jusqu'à ce qu'il soit assis dans
l'ouverture du corps de la
vanne. Tourner le bec dans le
sens horaire pour l'enclencher
complètement dans les
rainures de blocage du corps
de la vanne.
35
Connecter le cylindre du
plongeur et le corps de la vanne.
Insérer le cylindre dans la
grande ouverture du corps de la
vanne en inclinant le cylindre
dans le sens opposé du bec.
Glisser la partie plus large de la
bride du cylindre sous la
rainure de verrouillage centrale
du corps de la vanne.
Aligner les languettes sur le
cylindre avec les rainures de
verrouillage du corps de la
vanne. Tourner le cylindre dans
le sens horaire jusqu'à ce que
les languettes s'enclenchent
complètement dans les rainures
de verrouillage sur le corps de
la vanne.
36
Glisser le couvercle sur
l'assemblage de la pompe.
Insérer le bec dans le petit
trou du couvercle. Glisser le
couvercle jusqu'à ce que le
haut du cylindre du plongeur
soit aligné avec le grand trou.
37
Fixer le couvercle
à l'assemblage de la pompe.
Glisser l'écrou de blocage du
bec sur ce dernier et sur le
couvercle. Le serrer
fermement en le tournant
dans le sens horaire.
©McDonald's Corporation · Manuel de l'entretien programmé · Révision de mars 2017
(suite)
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