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Nettoyer et désinfecter les pompes de garnitures chaudes pour sundae
6
Déposer l'écrou du plongeur.
Retirer l'écrou du tube de
plongeur.
7
Retirer le tube du plongeur
et l'insert.
Retirer le tube du plongeur et
l'insert de l'assemblage de
plongeur.
8
Retirer le ressort et la rondelle.
Retirer le ressort et la rondelle
de l'assemblage de plongeur.
9
Retirer l'assemblage de joint
d'étanchéité.
Glisser l'assemblage de joint
d'étanchéité de l'extrémité du
plongeur.
10
Retirer le joint torique du joint
d'étanchéité.
11
Retirer l'écrou de blocage
du bec du couvercle.
Desserrer l'écrou de blocage
du bec en le tournant dans le
sens antihoraire. Le retirer du
bec et du couvercle.
12
Retirer le couvercle.
Soulever le couvercle du bec et
du cylindre de plongeur.
13
Retirer le cylindre de plongeur
du corps de la vanne.
Tourner le cylindre dans le
sens antihoraire pour le retirer.
14
Retirer le bec du corps de
la vanne.
Tourner le bec dans le sens
antihoraire pour le retirer.
15
Retirer les joints toriques du
corps de la vanne et du bec.
Retirer le joint torique de
5
1
/
po du corps de la vanne
16
et retirer le joint torique de
1 pouce du bec.
16
Laver toutes les pièces
de la pompe.
Laver toutes les pièces de la
pompe dans l'évier à trois
compartiments en utilisant la
solution APSC et les brosses
fournies.
Solution APSC
17
Nettoyer le bec.
Insérer l'extrémité de la
brosse de bec dans le bout du
bec. Brosser avec un
mouvement de va-et-vient
rapide. Enfoncer la brosse
complètement dans le bec
jusqu'à ce qu'elle sorte
à l'autre extrémité.
©McDonald's Corporation · Manuel de l'entretien programmé · Révision de mars 2017
(suite)
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