Conservarea alimentelor gătite și congelate
Alimentele gătite și congelate pot fi păstrate în fri-
gider, acestea menținându-și proprietățile orga-
noleptice câteva luni de la data tratamentului. Este
important să respectați lanțul frigorific, păstrând
în timpul conservării o temperatură constantă între
0° și 4 °C, în funcție de tipul de alimente. Utilizând
tehnica de ambalare în vid, perioada de conservare
poate fi mărită până la aproximativ 15 zile.
Alimentele supuse unui ciclu negativ pot fi păstrate
pentru o perioadă de timp cuprinsă între 3 și 18 luni,
în funcție de alimentele tratate.
• Este important să se respecte temperatura de
conservare egală sau mai mică de -20 °C.
ATENȚIE!
• Nu lăsați la temperatura camerei alimentele
Procedurile de pornire a unității de răcire rapidă
Ciclu de suflare de aer cu jojă internă
1. Apăsați butonul verde.
2. Apăsați butonul „SET"
peratura de + 3 °C sau -18 °C.
3. Apoi apăsați butonul „START/STOP"
porni ciclul.
Ciclu de suflare de aer în funcție de timp
1. Apăsați butonul verde.
2. Apăsați butonul „SET"
peratura de + 3 °C sau -18 °C.
3. Apoi apăsați butoanele „UP"
a seta timpul solicitat pentru ciclul de suflare de
aer.
pentru a selecta tem-
SET
pentru a
pentru a selecta tem-
SET
, „DW"
pentru
gătite care trebuie congelate rapid.
• Împiedicați pierderea umidității, există riscul ca
alimentele să-și piardă aroma..
Alimentele congelate rapid trebuie să fie protejate
de o peliculă protectoare (este de preferat ambala-
rea în vid) și prevăzute cu etichetă adezivă pe care
trebuie indicat:
• Conținutul
• Ziua în care au fost pregătite
• Data de expirare atribuită
ATENȚIE!
Alimentele nu poate fi congelate din nou după dez-
ghețare.
4. La sfârșitul ciclului (când soneria începe să
sune), mașina trece automat în faza de conserva-
re.
5. Pentru a opri ciclul, apăsați „START/STOP"
4. Apăsați butonul „START"
clul.
5. La sfârșitul ciclului (când soneria începe să
sune), mașina trece automat în faza de conserva-
re.
6. Pentru a opri ciclul, apăsați „START/STOP"
RO
.
pentru a începe ci-
127