Hendi 232163 Mode D'emploi page 84

de commande incluses dans ce manuel.
Une fois le refroidisseur à courant d'air branché par
le câble d'alimentation (voir le paragraphe précé-
dent), passez à la mise en marche en fermant le
commutateur.
Pour l'unité intégrée, vérifiez que le sélecteur est
ouvert en position 0, OFF ou vert avant de la bran-
cher. Insérez la prise, puis éteignez le commuta-
5. Nettoyage
Toutes les procédures doivent être effectuées
lorsque l'unité est stationnaire et en supprimant la
Nettoyage du refroidisseur à courant d'air
La maintenance du refroidisseur à courant d'air doit
comprendre au minimum un nettoyage quotidien de
la zone de chargement, afin d'éviter le développe-
ment et l'accumulation de bactéries.
Avant de nettoyer le caisson du refroidisseur à cou-
rant d'air, effectuez la décongélation en maintenant
la porte ouverte et en retirant le couvercle du tuyau
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de drainage.
ATTENTION!
Il est essentiel de conserver le refroidisseur à cou-
rant d'air propre au quotidien, afin d'éviter le déve-
loppement et l'accumulation de bactéries. Avant de
nettoyer le caisson du refroidisseur à courant d'air,
vous devez exécuter un processus de décongélation
en retirant le couvercle du bac de drainage.
• Ne nettoyez pas l'intérieur du refroidisseur à
courant d'air à grande eau, car les pièces élec-
triques risqueraient d'être endommagées.
Nettoyage de la sonde
La maintenance du refroidisseur à courant d'air
doit comprendre au minimum un nettoyage quoti-
dien de la sonde de température à cœur.
Il est essentiel de conserver la sonde du caisson du
refroidisseur à courant d'air propre au quotidien.
Toutes les procédures doivent être effectuées
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teur. Avant de mettre des aliments à refroidir ou
congeler à l'intérieur, il est nécessaire de nettoyer
le caisson de l'appareil (voir le chapitre sur le net-
toyage). Par la suite, il sera nécessaire de refroidir
le caisson à l'avance avant de démarrer les proces-
sus positifs ou négatifs.
Pour le réglage des paramètres de fonctionnement,
consultez les instructions pour le panneau d'ins-
truments comprises dans ce manuel.
tension de l'élément réfrigéré et de l'unité de
condensation.
• N'utilisez pas d'outils métalliques durs pour en-
lever la glace.
• Pour le nettoyage, utilisez uniquement de l'eau
tiède (pas chaude) avec un détergent non agres-
sif, en prenant soin de sécher les parties hu-
mides à l'aide d'un chiffon doux.
• Évitez d'utiliser des produits contenant des solu-
tions chlorées ou diluées, de la soude caustique,
des détergents abrasifs, de l'acide chlorhy-
drique, du vinaigre, de l'eau de javel ou d'autres
produits pouvant rayer ou abîmer.
• Nous recommandons de nettoyer l'appareil au
moins une fois par mois, lorsqu'il est utilisé pour
des produits surgelés.
Attention, il est recommandé de porter
des gants de travail lors des opérations
de nettoyage.