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3.4 ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Las siguientes tablas dan todas las especificaciones técnicas del módulo de cocción.
Peso
Dimensiones externas
Amplitud red
Longitud red
Longitud cámara
Capacidad productiva
Alimentación eléctrica
Frecuencia
Tensión
Versión normal:
Potencia eléctrica total
Corriente
Versión power:
Potencia eléctrica total
Corriente
Conexión eléctrica
Longitud cable
Sección conductores
Control temperatura
Unidad de medida
temperatura
Máxima temperatura
configurable
Señalación errores
Condiciones Ambientales:
Temperatura
Humedad Máxima
Tabla 3-1 Especificaciones Técnicas
Synthesis 06/40V
105
980x1300x440
400
1070
580
10-8.5 (30-25 pizze/h ø 30 cm)
Trifásica
50 o 60
400
6 + 0.44
10.5
7.4 + 0.44
13
cable pentapolar sin enchufe
2
4 - 10
electrónico computerizado
° C
320
mediante display
0 - 40 °C
95% sin condensación
SYNTHESIS 06/40V E
CARACTERÍSTICAS
Unidad de
medida
Kg
mm
mm
mm
mm
Kg/h
Hz
230
Vac
kW
18
A
kW
22.6
A
m
mm
--
° C
2
9
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