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Ne pas utiliser de jets d'eau, car l'eau pourrait entrer dans le cadran
électrique et l'endommager avec des risques de fulguration et/ou de mises
en marche inopportunes
Attention, lorsque le four est éteint, la carte électronique résulte
toujours connectée au cadran électrique.
7.3 Nettoyage des chambres de cuisson des fours
Pour accéder aux parties intérieures de la chambre de cuisson, procéder
comme suit:
Mettre le four hors tension en agissant sur l'interrupteur du tableau
d'alimentation.
Enlever les tiroirs d'entrée et de sortie du support du ruban transporteur.
Enlever la protection joint du ruban transporteur en la dégageant du
crochet et en la déplaçant vers le haut.
Faire tourner manuellement le ruban transporteur jusqu'à ce que l'axe
de l'arbre de traction coïncide avec la fente du joint du ruban transporteur.
Faire glisser le joint vers le tableau de commandes en le dégageant de
l'arbre de traction.
Soulever les vannes d'entrée et de sortie et les mettre en position
d'ouverture maximale.
Soulever le support du ruban transporteur des deux côtés et l'extraire en
direction des commandes.
Ouvrir la porte latérale et, en utilisant des gants robustes pour éviter de
se griffer avec d'éventuels angles aigus, extraire les diffuseurs qui sont
fixés avec des écrous hexagonaux en les dévissant avec une clé de 8.
Pour le nettoyage des parties amovibles, procéder comme décrit dans le
paragraphe 7.1. Pour le nettoyage des parties intérieures de la chambre,
enlever les dépôts avec une brosse, une palette, ou utiliser un aspirateur,
puis nettoyer les parties métalliques avec une éponge imbibée d'eau et de
détergent non abrasif et/ou corrosif puis rincer avec une éponge imbibée
d'eau propre.
À la fin du nettoyage, remonter tous les composants en sens inverse.
Il est conseillé de nettoyer la chambre de cuisson toutes les 200 heures
de fonctionnement.
SYNTHESIS 06/40V E
7. NETTOYAGE
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