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PRESENTACIÓN
1. PRESENTACIÓN
El horno Synthesis 06/40V forma parte de la familia de los hornos a red,
principalmente concebidos para la cocción automática de pizza y productos similares. La
principal característica de este horno consiste en el hecho de que es posible efectuar
óptimas cocciones sin que sea necesario controlar la cocción misma. Esto permite poder
transferir las operaciones de cocción a personal no calificado.
Estas ventajas aumentan ulteriormente porque también el horno Synthesis 06/40V
forma parte de la familia de los hornos ventilados. Gracias a la circulación de aire en la
cámara de cocción, de hecho, es posible obtener cocciones homogéneas y continuadas,
simplificando más aún las operaciones que el encargado del horno debe cumplir. Bajo
este aspecto el horno Synthesis 06/40V es particularmente eficiente, en cuanto,
dosificando oportunamente la circolación del aire evita que los productos se sequen
excesivamente, confiriendo así el justo aroma.
La empresa constructora les agradece la preferencia acordada en la elección de este
horno. Nosotros podemos asegurarles con confianza que han hecho una buena elección
ya que nuestra empresa está empeñada desde decenios en la fabricación de productos
de calidad, sin inútiles y contrapraducentes restricciones en la elección de los mejores
materiales.
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SYNTHESIS 06/40V E
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