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NN_CS596SEPG_cookbook_French.qxp:NN_CS596SEPG_cookbook_French.qxp
Courgettes mélangées et poivrons
Temps de cuisson : environ 12 minutes – 4 personnes –
VAPEUR + MICRO-ONDE
Plat : Plat en pyrex®
Ingrédients
2 cuillérées à thé dʼhuile
1 ognon, haché
600 g courgettes
250 g poivrons rouges
Sel, poivre blanc
1 pincée de sucre
1 gousse dʼail, écrasée
1 cuillérée à café de persil, haché
Réalisation
Laver les courgettes et couper en rondelles épaisses dʼ cm. Laver les poivrons et couper
les en bandes fines. Placez lʼhuile et les ognons dans un plat en verre et faire cuire sur
MAX pendant 2 minutes. Ajouter les courgettes et les poivrons avec du sel, du poivron, du
sucre et de lʼail. Mélanger et faire cuire avec le programme poids-auto pour les végétaux
frais. Parsemer le persil.
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Légumes
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