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NN_CS596SEPG_cookbook_French.qxp:NN_CS596SEPG_cookbook_French.qxp
Conseils de cuisson avec
micro-ondes
Beurre fondu
100g de beurre recouverts de sauce dans
un ramequin vont fondre en environ 1
minute à 600 W.
Chocolat fondu
Casser 100 g de chocolat en petits
morceaux dans un bol et chauffer à 600 W
pendant 2-21/2 minutes (le temps peut
varier selon le pourcentage de cacao et de
sucre). Remuer au moins une fois au cours
de la cuisson.
Laisser la pâte gonfler
Placer la pâte recouverte dans le four et
chauffer pendant environ 5 minutes à 270 W
(pour 500 g de pâte). Laisser la pâte
dans le four (éloignée des courants dʼair)
jusquʼà ce quʼelle ait doublé en volume.
Faire du vin chaud
Dans un verre résistant au four (ou un bol),
mélanger 20 CL de vin rouge, un zeste de
citron, une pincée de cannelle, un clou de
girofle et 2-4 cuillérées à café de sucre
selon le goût désiré. Chauffer à 1000 W
pendant 1 à 1½ minutes.
"Désodoriser" votre four
Pour débarrasser votre four dʼune odeur de
poisson, placer un bol de vinaigre blanc ou
dʼeau avec du jus de citron dans le four.
Chauffer à 1000 W pendant 5 minutes.
Essuyer la vapeur qui sʼaccumule sur les
parois du four.
Préparer une compresse
chaude
Chauffer un tissu propre, humide et enroulé
sur un plat pendant 1-2 minutes à 1000 W.
Contrôler la température avant dʼutiliser le
tissu.
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