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NN_CS596SEPG_cookbook_French.qxp:NN_CS596SEPG_cookbook_French.qxp
Rhubarbe et crème aux fraises
Temps de cuisson : 10-12 minutes - 3 personnes – MICRO-ONDE
Plat : plat en pyrex®
Ingrédients
1 boîte de rhubarbe, env. 750 g
500 g de fraises gelées
4 cuillérées à café de Maïzena
/
l vin blanc
1
8
4 cuillérées à café de sucre
4 cuillérées à café de Cointreau
Réalisation
Nettoyer et laver la rhubarbe. Couper en morceaux dʼun cm. Placer la rhubarbe dans un
plat en pyrex® avec les fraises et faire cuire avec le programme poids-auto pour les
végétaux frais. Mélanger. Mélanger la Maïzena, le vin et le sucre et ajouter aux fruits.
Chauffer sur MAX pendant 3 minutes. Remuer une fois au cours de la cuisson. Après la
cuisson, laisser reposer pendant 5 minutes. Parfumer avec le Cointreau.
Desserts
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