3M MDA2LMO96 Mode D'emploi page 68

De aanbevolen grootte van het monstergebied om de aanwezigheid of afwezigheid van het pathogeen op het oppervlak
te verifiëren, is ten minste 100 cm
over het volledige gebied door in twee richtingen te wrijven (van links naar rechts en dan van boven naar onder) of
verzamel omgevingsmonsters door uw huidig monsteropnameprotocol of de FDA BAM
18593 -richtlijnen te volgen.
(7)
1. Laat het Demi Fraser bouillon verrijkingsmedium (bevat ijzerammoniumcitraat) de omgevingstemperatuur van het
laboratorium aannemen.
2. Combineer het verrijkingsmedium en het monster op aseptische wijze overeenkomstig de tabellen 2, 3 of 4.
3. Homogeniseer grondig door middel van blending, stomachinh of handmixing gedurende 2 ± 0,2 minuten. Incubeer bij
37 ± 1 °C gedurende 24-30 uur volgens tabel 2, 3, of 4.
Tabel 2: Algemene verrijkingsprotocollen met het Demi Fraser bouillon en Fraser bouillon bij 37 ±1 °C indien nodig.
Monstermatrix
Warmtebehandeld, gekookt,
gerookt vlees, gevogelte,
zeevruchten en vis
Warmtebehandelde/
gepasteuriseerde
zuivelproducten
Fruit en groenten
Voedsel met meerdere
bestanddelen
Omgevingsmonsters
(a)
Rauw vlees, gevogelte,
zeevruchten, vis
Monstermatrix
Rauwe zuivelproducten
(a) Volume monster overgebracht naar buisjes met lyse-oplossing. Raadpleeg stap 4.6 van het lysehoofdstuk.
In AOAC PTM onderzoeken is het 3M Molecular detectie assay 2 – Listeria monocytogenesals effectieve methode
aangemerkt voor de ontdekking van Listeria monocytogenes. De matrixen die in het onderzoek getest zijn worden getoond
in tabel 3.
(10 cm x 10 cm of 4"x4"). Wanneer u monsters verzamelt met een spons, ga dan
2
Volume
Monster- Verrijkingstijd
verrijkings-
grootte
bouillon (ml)
25 g 225
1 spons 100 of 225
1 swab 10
25 g 475
Primaire verrijking
(Demi Fraser bouillon)
Volume
Monster- Verrijkingstijd
verrijkings-
grootte
bouillon (ml)
25 g 225
Speciale instructies voor gevalideerde methoden
AOAC Official Method
®
AOAC Performance Tested Method
(uur)
24-30
24-30
24-30
28-32
Monster-
(uur) grootte
Breng
0,1 ml over in
20-24
10 ml Fraser
bouillon
2016.08
SM
# 081501
SM
5
NL
(Nederlands)
, USDA FSIS MLG or ISO
(1) (2)
Secundaire verrijking
(Fraser bouillon)
Volume
monster-
analyse
Verrijkingstijd (uur)
20-24
(a)
10 μl