3M MDA2LMO96 Mode D'emploi page 166

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. В случае применения для смачивания губки нейтрализующего буферного раствора,
содержащего арил-сульфонатный комплекс, перед испытанием обогащенную пробу среды необходимо
растворить в отношении 1:2 (1 часть пробы в 1 части стерильного обогатительного бульона) для снижения
рисков, связанных с получением ложноотрицательных результатов и выпуском загрязненных продуктов.
Рекомендуемый размер области отбора проб для проверки наличия или отсутствия патогенов на
поверхности составляет 100 см
придерживаться действующего протокола или рекомендаций FDA BAM
18593 .
(7)
1. Подождите, пока температура бульона Фрейзера половинной концентрации (содержит двойную соль
лимоннокислого железа) не достигнет температуры окружающей среды в лаборатории.
2. Соедините обогатительную среду и пробу в стерильных условиях в соответствии с таблицами 2, 3 или 4.
3. Добейтесь однородности исследуемого раствора, тщательно перемешивая его в мешалке, гомогенизаторе
или вручную в течение 2 ± 0,2 минут. Инкубируйте при температуре 37 ± 1 °C (см. таблицы 2, 3 или 4). в
течение 24–30 часов.
Таблица 2. Общие протоколы обогощения с использованием бульона Фрейзера половинной концентрации
при температуре 37 ±1°C и бульона Фрейзера по мере необходимости.
Матрица пробы
Термообработанное,
вареное,
консервированное мясо,
птица, морепродукты и
рыба
Термообработанные
или пастеризованные
молочные продукты
Овощи
Многокомпонентные
продукты
Пробы из окружающей
среды
(а)
Сырое мясо, птица,
морепродукты, рыба
Матрица пробы
Сырье молочные
продукты
(a) Объем образцов, перемещенных в пробирки с раствором для лизиса. См. шаг 4.6 раздела «Лизис».
(10 x 10 см или 4 x 4 дюйма). Помимо этого, при отборе проб среды можно
2
Объем
Размер
обогатительного
пробы
бульона (мл)
25 г 225
1 губка 100 или 225
1 тампон 10
25 г 475
Первичное обогащение
Объем
Размер
обогатительного
пробы
бульона (мл)
25 г 225
, USDA FSIS MLG
(1)
Время
обогащения
(ч)
24–30
24–30
24–30
28–32
Время
Размер
обогащения
пробы
(ч)
Переместите
0,1 мл в 10 мл
20–24
бульона
Фрейзера
6
RU (Русский)
или стандарта ISO
(2)
Вторичное
обогащение
(бульон
Объем
Фрейзера)
анализа
проб
Время
обогащения
(ч)
20–24 10 мкл
(a)