3M MDA2LMO96 Mode D'emploi page 56

Tabla 2: Protocolos generales de enriquecimiento mediante enriquecimiento con Caldo Demi-Fraser y Caldo Fraser a
37 ±1 °C según sea necesario.
Matriz de la Tamaño de
muestra la muestra
Carnes, aves,
mariscos y
pescados
procesados
con calor, co-
cidos, curados
Productos
lácteos
procesados
25 g
con calor/pas-
teurizados
Productos
agrícolas
y vegetales
Alimentos
con múltiples
componentes
1 esponja
Muestras
ambientales
(a)
1 hisopo
Carnes, aves,
mariscos y
25 g
pescados
crudos
Matriz de la
muestra
Tamaño de
la muestra
Productos
lácteos 25 g
crudos
(a) Volumen de la muestra transferida a los tubos de solución de Lisis. Consulte el paso 4.6 de la sección Lisis.
En los estudios de AOAC y PTM, se descubrió que el Ensayo de Detección Molecular para Listeria monocytogenes 3M
era un método eficaz de detección de la especie Listeria monocytogenes. En la Tabla 3 se muestran las matrices usadas
en el estudio.
Volumen del
Tiempo de
caldo de
enriquecimiento
enriquecimiento
(h)
(ml)
225 24 a 30
100 o 225 24 a 30
10 24 a 30
475 28 a 32
Enriquecimiento primario
(Caldo Demi-Fraser)
Volumen del
Tiempo de
caldo de
enriquecimiento
enriquecimiento
(h)
(ml)
225 20 a 24
Instrucciones específicas para métodos validados
AOAC Official Method
®
AOAC Performance Tested Method
Enriquecimiento secundario
(Caldo Fraser)
Tamaño de
la muestra enriquecimiento (h)
Transfiera
0,1 ml a
10 ml de
Caldo
Fraser
2016.08
SM
# 081501
SM
6
(Español)
ES
Volumen de
análisis de la
Tiempo de
muestra
20 a 24 10 μl
(a)