表 3. 培养方案符合 AOAC 官方方法
牛排热狗、 墨西哥鲜奶酪、 香草冰淇淋、 4% 奶油白软干奶酪、 3% 巧克力全
牛奶、 长叶莴苣、 袋装生菠菜、 冷熏鲑鱼
生鸡肉
德里火鸡
香瓜
不锈钢
密闭混凝土
塑料
通过 AFNOR 证书进行 NF 验证
如需了解有关有效期满的更多信息, 请参阅上述网站提供的 NF 验证证书。
NF 验证认证方法符合 ISO 16140
有效范围: 所有人工食品和环境样品 (不包括初级生产样品)
样品制备: 样品应根据 EN ISO 11290
软件版本: 见证书
表 4: 培养方案符合 NF 验证认证方法 3M 01/15-09/16。
培养肉汤量
一般方案 样品大小
(mL)
所有食物
样品 (生
肉、 生海
25 g
鲜和生奶
制品除
225
外)
25 g, 1 个
环境样品
药签或 1
条擦布
初步增菌 (半 Fraser 肉汤)
特定方案
培养肉汤量
样品大小
(mL)
生肉、 生
海鲜和生
25 g
225
奶制品
(a) 转移至裂解 (LS) 管的样品量。 请参阅 "裂解" 部分的步骤 4.6。
2016.08 和性能测试
SM
SM
样品基质
3M 01/15-09/16
农业企业的替代性分析方法
http://nf-validation.afnor.org/en
, 可对比 ISO 11290
(9)
(3)
和 EN ISO 6887
标准进行制备
(3)
(8)
培养温度
培养时间
(±1°C)
(小时)
37
24-30
培养温度
培养时间
(±1°C)
(小时)
37
20-24
证书 #081501。
样品大小
25 g
25 g
125 g
整瓜
1 块海绵
1 块海绵
1 个药签
样品分析
推荐中断点
量
(a)
- 半 Fraser
溶菌至
72 小时
以内
20 µL
- 在 -20°C
下溶菌
- 在 4°C 下
溶菌至 72
小时以内
二次增菌 (Fraser 肉汤)
培养温度
样品大小
(±1°C)
将 0.1
mL 移至
10 mL 的
37
Fraser 肉
汤
5
(简体中文)
ZH
培养肉汤量 (mL)
培养时间 (小时)
225
24-30
475
28-32
1125
24-30
足量以便让瓜漂浮
26-30
225
24-30
100
24-30
10
24-30
培养时间
样品分析
推荐中断点
(小时)
量
(a)
- 半 Fraser
溶菌至
72 小时
以内
20-24
10 µL
- 在 -20°C
下溶菌
- 在 4°C 下
溶菌至 72
小时以内