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Cuisinart EASY PREP PRO Manuel D'utilisation page 88

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amasar pequeña. El sello presente en el bol interno evita cualquier fuga en el bol de trabajo
grande, lo que signifi ca que el bol pequeño se puede usar sin que sea necesario lavar el bol
grande después de su uso.
N.B. El bol grande siempre se debe insertar antes de poder colocar el bol pequeño en su interior.
No siempre será posible usar los bols de trabajo al máximo de su capacidad. La cantidad de
alimentos/líquidos con los que puede trabajar en los bols dependerá de la densidad de los
ingredientes y de la consistencia del resultado fi nal deseado. Por ejemplo, para obtener un
resultado uniforme cuando está picando o reduciendo nueces, frutas, verduras o carne para
preparar un puré, es posible que tenga que trabajar con 300-500 g a la vez. Si la masa es muy
densa, quizá tenga que procesarla en porciones de unos 400 g.
Si encuentra que el motor funciona lentamente o que los resultados de su trabajo no son
uniformes, le recomendamos que reduzca la cantidad de ingredientes en el bol y que trabaje con
menos ingredientes a la vez.
Para líquidos le recomendamos que no llene los bols por encima de las marcas máximas de
llenado de líquido en cada bol (700 ml en el bol grande y 300 ml en el bol pequeño). Esto evita
que el líquido se derrame en el eje central, algo que podría causar fugas.
N.B. Si utiliza un líquido muy fl uido, como agua, en el bol grande, es posible que necesite reducir
la cantidad de líquido hasta aproximadamente 600 ml para evitar que este líquido se escape de
la tapa.
B. SELECCIÓN DE LA CUCHILLA O DISCO
Para picar, amasar, mezclar y reducir a puré, use las cuchillas para picar/amasar.
• La cuchilla grande para picar/amasar solo se usa con el bol grande.
• La cuchilla pequeña para picar/amasar solo se usa con el bol pequeño.
• Para rallar/picar, use uno de los discos reversibles.
• Use un disco para obtener rodajas fi nas (2 mm) y un resultado de rallado/picado fi no. (Fig.1)
• Use el otro disco para obtener rodajas medianas (4 mm) y un resultado de rallado/picado
mediano. (Fig. 2)
• Ambos discos están marcados.
C. CONFIGURACIÓN DEL PROCESADOR DE ALIMENTOS
Instalación y retirada del bol grande
• Coloque el procesador de alimentos sobre una superfi cie fi rme, plana y seca.
• Coloque el bol grande sobre el eje del motor, asegurándose de que posiciona el mango del bol
a la derecha del centro.
• Gire el bol hacia la derecha hasta que quede bloqueado en su posición en la base.
• Para retirarlo, agarre el mango y gire el bol en sentido antihorario hasta que se libere. Tire hacia
arriba y sáquelo.
N.B. El bol de trabajo puede estar rígido antes de empezar.
Instalación y retirada de la cuchilla de picado/amasado grande
• Posicione el bol grande de la manera ilustrada. (Fig. 3)
• Mientras lo sujeta por su varilla de plástico central, inserte con cuidado la cuchilla para picar
grande en el eje central del bol de trabajo grande. Empuje la cuchilla hacia abajo. (Fig. 4)
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