Publicité
Салат
2 куриные грудки (приготовленные и нарезанные)
½ небольшого огурца (100 г)
1 салат Little Gem (разрезать пополам) и 1 вилок пекинской капусты (разрезать пополам)
3 луковицы лука-батуна
50 г орехов кешью
2 столовые ложки семян подсолнечника
Горсть нарезанного кориандра
• Установите малую чашу с малым лезвием для измельчения/перемешивания.
• Нажмите кнопку «PULSE», чтобы крупно нарезать орехи кешью. Когда закончите, вытащите
орехи и отложите в сторону.
• Для заправки вылейте все ее компоненты в маленькую чашу и смешайте на высокой
скорости. Отложите на потом.
• Обрызгайте куриные грудки одной или двумя чайными ложками заправки и готовьте их в
сковороде для гриля в течение 5 минут с каждой стороны или пока они не будут хорошо
приготовлены.
• Поместите диск для измельчения в большую чашу и нарежьте огурец, салат, пекинскую
капусту и зеленый лук на низкой скорости.
• Выложите измельченные ингредиенты для салата в салатницу и смешайте с орехами
кешью, семенами подсолнечника и кориандром.
• Смешайте ломтики курицы с салатом.
• Побрызгайте кунжутной заправкой для завершения.
ПИРОГ ИЗ РЕВЕНЯ И ЯБЛОК
НА 4 ПОРЦИИ
400 г ревеня (очищенный)
2 яблока (очищенные и без сердцевины)
Сок апельсина
75 г коричневого сахара
Пирог
100 г размягченного масла
100 г коричневого сахара
150 г муки из цельного зерна
100 г овсяных хлопьев
5 г семян подсолнечника
• Разогрейте духовку до 200 °C/400 °F/отметка газовой плиты 6.
• Поместите диск для среднего измельчения в большую миску и измельчите палочки ревеня
и яблоко на низкой скорости.
• Выложите кусочки в другую миску и смешайте с апельсиновым соком и сахаром.
• Вылейте смесь в противень.
145
Publicité
