Publicité
индикатор «High». После ознакомления с кухонным комбайном вы узнаете, какие элементы
управления лучше всего подходят для тех продуктов, которые вы используете.
E. ФУНКЦИИ ПРИБОРА
Измельчение
• Вы можете использовать прибор для измельчения самых разнообразных продуктов,
включая мясо, рыбу, фрукты, овощи, сыры и орехи.
• Установите выбранную чашу и подходящее лезвие для измельчения/замешивания.
Для сырых ингредиентов: снимите кожицу, удалите сердцевину и/или косточки и ядра.
Для достижения наилучших результатов убедитесь, что добавленные кусочки имеют по
возможности одинаковый размер, то есть кубик 2,5 см.
• Добавьте ингредиенты и нарежьте их с помощью функции «Pulse» в течение 1 секунды
несколько раз. Для более тонкого измельчения можно удерживать кнопку «PULSE» нажатой
или нажать «HIGH» («быстро») или «LOW» («медленно»), чтобы кухонный комбайн работал
непрерывно.
Проверьте ингредиенты, чтобы получить желаемую консистенцию, и при необходимости
очистите рабочую чашу.
• Для большинства операций измельчения рекомендуется использовать высокую скорость.
ОСТОРОЖНО! Никогда не пытайтесь измельчать ингредиенты, которые слишком трудно
разрезать лезвием. Это может привести к повреждению лезвия или кухонного комбайна.
Замешивание/перемешивание
• Вы можете приготовить соусы, смеси для погружения или заправки, смеси для кексов,
смеси для хлеба, кондитерские изделия и крошку.
• Установите выбранную чашу и подходящее лезвие для измельчения/замешивания.
• Добавьте ингредиенты в выбранную чашу и используйте функцию «PULSE» или скорость
«LOW» (рекомендуется для блинов и кексов).
• Проверьте ингредиенты, чтобы получить желаемую консистенцию, и при необходимости
очистите рабочую чашу.
• Во время работы прибора можно добавлять жидкости через приемник.
Приготовление пюре/Смешивание
• Установите выбранную чашу и подходящее лезвие для измельчения/замешивания.
• Ингредиенты необходимо нарезать на кусочки по 2,5 см. Для получения однородного
пюре предпочтительно, чтобы все кусочки были одинакового размера.
• Сначала используйте функцию «Pulse» для измельчения, затем переключите на скорость
«HIGH» или «LOW», пока ингредиенты не будут превращены в пюре или смешаны. При
необходимости очистите рабочую чашу.
ПРИМЕЧАНИЕ. Не используйте этот метод для картофельного пюре. При взбивании пюре
металлическим лезвием оно приобретет клеевую текстуру.
• Измельчите твердые ингредиенты до состояния пюре, затем медленно добавляйте
жидкости через приемник по мере необходимости.
Нарезка, измельчение
• Используйте диски для нарезки, чтобы получить идеальные ломтики размером 2 мм или
4 мм.
138
Publicité
