Publicité
Sałatka
2 piersi kurczaka (gotowane i pocięte w plastry)
½ małego ogórka (100 g)
1 sałata Little Gem (przecięta na pół wzdłuż) i 1 kapusta chińska (przecięta na pół wzdłuż)
3 cebule młode
50 g nerkowców
2 łyżki ziaren słonecznika
Garść posiekanej kolendry
• Zamontuj małe naczynie i mały nóż do siekania/mieszania.
• Naciśnij przycisk „PULSE", aby grubo posiekać nerkowce. Wyjmij orzechy i odłóż.
• Aby przygotować sos winegret, umieść wszystkie składniki w małym naczyniu i miksuj przy
ustawieniu „HIGH". Odstaw na później.
• Polej piersi kurczaka jedną lub dwiema łyżeczkami sosu winegret i smaż je na patelni grillowej
przez 5 minut na każdej stronie lub aż będą dobrze wypieczone.
• Zamontuj tarczę do rozdrabniania na średnie kawałki w dużym naczyniu i rozdrobnij ogórek,
sałatę, kapustę chińską i młodą cebulę przy ustawieniu „LOW".
• Wsyp rozdrobnione składniki do salaterki i wymieszaj z nerkowcami, ziarnami słonecznika i
kolendrą.
• Dodaj plastry kurczaka.
• Na koniec polej sosem winegret z olejem sezamowym.
KRUSZONKA Z JABŁKAMI I RABARBAREM
DLA 4 OSÓB
400 g rabarbaru (obranego)
2 jabłka (obrane i usunięte gniazda z nasionami)
Sok z pomarańczy
75 g cukru brązowego
Kruszonka
100 g zmiękczonego masła
100 g cukru brązowego
150 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
100 g płatków owsianych
5 g ziaren słonecznika
• Rozgrzej piekarnik do 200°C/ 400°F/ pozycji 6.
• Zamontuj tarczę do rozdrabniania na średnie kawałki w dużym naczyniu i rozdrobnij pałeczki
rabarbaru oraz jabłko przy ustawieniu „LOW".
• Wsyp kawałki do innej miski i wymieszaj z sokiem pomarańczowym i cukrem.
• Umieść wszystko w blasze do pieczenia.
• Zamontuj małe naczynie i nóż do siekania/mieszania.
• Dodaj masło, cukier, mąkę i płatki owsiane.
• Miksuj za pomocą przycisku „PULSE" aż do kompletnego wymieszania masła z suchymi
128
Publicité
