Publicité
Q : le robot vibre/se déplace sur le plan de travail en cours de fonctionnement.
R : c'est normal, car des charges plus lourdes (par ex. le tranchage/éminçage de fromage) peuvent
nécessiter un eff ort accru du moteur.
R : vérifi er que les pieds en caoutchouc sous l'appareil sont propres et secs. Vérifi er également que
la capacité de charge maximum n'est pas dépassée.
Q : du liquide fuit du petit bol vers le grand bol.
R : vérifi er que le joint caoutchouc est correctement ajusté sur le petit bol.
R : vérifi er que la marque de remplissage liquide maximum n'est pas dépassée. Si le niveau de
liquide dépasse la ligne de remplissage maximum, il est alors possible que du liquide fuie par
l'axe central.
7. RECETTES
Voici quelques recettes pour vous aider à découvrir votre Easy Prep Pro.
Retrouver plus d'inspiration et d'idées de recette sur notre site www.cuisinart.eu
MAYONNAISE À L'AIL DES OURS
2 jaunes d'œufs
1 c. à café de moutarde de Dijon
Le jus d'un citron
150 ml d'huile d'olive
150 ml d'huile d'arachide
30 g de feuilles d'ail des ours (hachées)
2-3 c. à soupe d'eau
Sel de mer et poivre noir
• Installer le petit bol avec la lame à hacher/mélanger.
• Ajouter les jaunes d'œufs, la moutarde de Dijon et le jus de citron et mélanger brièvement avec
la fonction « PULSE ».
• Avec le processeur sur « LOW », verser progressivement les huiles. Commencer très lentement
pour favoriser l'émulsion.
• Ajouter les feuilles d'ail des ours et un peu de sel et de poivre et continuer à mélanger.
• Ensuite, ajouter de l'eau pour donner à la mayonnaise la consistance d'un dip.
• La verser dans un contenant hermétique et la conserver au réfrigérateur.
TRUCS ET ASTUCES : L'ail sauvage se trouve facilement dans les haies au printemps, si vous n'en
trouvez pas, remplacez-le par 2 gousses d'ail écrasées.
PÂTE À PIZZA
QUANTITÉ APPROX. 2 PETITES BASES POUR PIZZA
125 g de farine tout usage
100 g de farine d'épeautre
1 c. à café de levure instantanée
1 c. à café de sel
12
Publicité
