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Manuels Connexes pour Cuisinart Smart Stick CSB-85C
Sommaire des Matières pour Cuisinart Smart Stick CSB-85C
- Page 1 LIVRET D’INSTRUCTIONS ET DE RECETTES Mélangeur à main à deux vitesses CSB-85C Smart Stick Pour votre sécurité et votre satisfaction continue, prenez toujours le temps de lire le livret d’instructions attentivement avant d’utiliser l’appareil.
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Page 2: Précautions Importantes
été échappé ou a été endommagé de quelque façon que ce soit. Retournez-le au centre de service Cuisinart le plus près de chez vous pour le faire examiner, réparer et ajuster, s’il y a lieu. - Page 3 13. Vérifiez s’il y a des matières étrangères dans le bol avant de l’utiliser. 14. N’utilisez pas d’accessoires non recommandés ou vendus par Cuisinart sous peine de causer des blessures, des incendies ou des chocs électriques. 15. N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur ou à d’autres fins que celles pour lesquelles il a été...
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Page 4: Table Des Matières
INSTRUCTIONS DE DÉBALLAGE Placez la boîte contenant le mélangeur à main à deux vitesses Smart Stick de Cuisinart sur une surface solide. Pour le déballer, retirez la pièce moulée protectrice qui se trouve sur le dessus. Glissez doucement le mélangeur hors de la boîte, puis retirez tout le matériel d’emballage. - Page 5 tourne sans arrêt pendant que la touche est abaissée et s’arrête lorsque la touche est relâchée. Bloc-moteur (manche) Pied-mélangeur : Cet accessoire s’emboîte par pression sur le manche. Le couteau fixe en acier inoxydable est partiellement recouvert d’un pare-éclaboussures en acier inoxydable. Appuyez sur le poussoir de déverrouillage au dos du manche afin de détacher le pied- mélangeur amovible pour le nettoyer.
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Page 6: Assemblage
ASSEMBLAGE PIED-MÉLANGEUR Alignez le pied amovible sur la base du manche et poussez les deux pièces l’une contre l’autre jusqu’à ce que vous les sentiez s’emboîter : un déclic se fera entendre. Pour faciliter l’opération, vous pouvez appuyer sur le poussoir de déverrouillage. -
Page 7: Fouet
COUTEAU RÉVERSIBLE Le hachoir du mélangeur à main à deux vitesses Smart Stick Cuisinart est doté d’un couteau réversible, tranchant d’un côté et émoussé de l’autre. Le couteau est monté sur une bague en plastique qui se glisse sur une gaine en plastique, afin qu’il puisse être facilement inversé... -
Page 8: Mode D'emploi
QU’UNE LAME DE RASOIR. Saisissez la bague par les nervures et tournez-la légèrement dans le sens des aiguilles d’une montre. Cela verrouille le couteau sur la gaine et l’empêche de remonter pendant la transformation des aliments. IMPORTANT : La bague peut être placée sur la gaine de deux façons selon l’utilisation que vous désirez en faire. -
Page 9: Transformation Par Impulsions
Appuyez sur la touche de vitesse désirée.. Remarque : Comme cet appareil est équipé d’un moteur puissant, Cuisinart vous recommande de tenir le bol fermement d’une main pendant que vous utilisez le hachoir. Lorsque les aliments sont transformés, relâchez l’interrupteur pour que l’appareil s’arrête. -
Page 10: Fouettage
Pour nettoyer le fouet en métal, lavez-le à l’eau chaude savonneuse ou mettez-le au lave-vaisselle. Ne submergez pas la boîte à engrenage dans l’eau ou un autre liquide. Tout service autre que le nettoyage et l’entretien normal doit être confié à un représentant autorisé Cuisinart. -
Page 11: Trucs Et Conseils
TRUCS ET CONSEILS PIED-MÉLANGEUR • Débranchez toujours le mélangeur immédiatement après l’emploi et lorsqu’il ne sert pas. • Afin d’éviter les éclaboussures, mettez le mélangeur en marche seulement lorsque le pare-éclaboussures est submergé. • Pour obtenir rapidement une soupe crémeuse et veloutée, réduisez les ingrédients solides en purée en déplaçant le mélangeur lentement de haut en bas directement dans la casserole. - Page 12 • Utilisez le fouet pour fouetter les crèmes épaisses ou les blancs d’oeufs. • Fouettez toujours les blancs d’oeuf dans un bol de métal ou de verre parfaitement propre; n’utilisez jamais un bol en plastique. Le plastique peut dissimuler des huiles ou des gras invisibles qui peuvent détruire la texture délicate de la mousse.
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Page 13: Utilisations Courantes Du Hachoir
UTILISATIONS COURANTES DU HACHOIR Ingrédient Côté du couteau Vitesse Commentaires suggéré* Peler les gousses. Hacher par impulsions, au plus Coupant Haute six gousses à la fois. Aliments de bébé Placer de petites quantités d’aliments cuits (toujours consulter un dans le bol du hachoir. Ajouter de petites quantités Basse ou pédiatre ou un médecin Coupant... -
Page 14: Recettes
Racine de gingembre Peler et couper en morceaux de 1/2 po (1,25 cm). Coupant Haute (fraîche) Hacher par impulsions, au plus 1/2 oz (15 g) à la fois. Placer les ingrédients dans le bol du hachoir, sans Sauces et trempettes couvrir la tige, ni en renverser dessus. -
Page 15: Boisson Fouettée Aux Fruits Vite Faite
Boisson fouettée aux fruits vite faite Utilisez cette recette de base avec n’importe quelle sorte de fruits ou de jus. Faites-la avec des fruits frais ou congelés, selon ce que vous avez à la portée de la main. Donne environ 2 tasses (500 ml). t. -
Page 16: Boisson Fouettée Aux Fruits Protéinée
Boisson fouettée aux fruits protéinée Utilisez ce savoureux mélange pour rebâtir votre énergie après votre séance de conditionnement physique. Donne environ 2 tasses (500 ml). t. (250 ml) de boisson de soja (on peut utiliser du lait ou n’importe quelle boisson remplaçant le lait) ¹⁄... -
Page 17: Margarita Aux Pêches
Remarque : Transformer les garnitures avec le fouet et le hachoir avant de préparer le lait frappé. Valeur nutritive d’une portion de 1 tasse (250 ml) : Calories 667 (58 % des lipides) • 58 g • protéines 13 g • lipides 42 g • gras saturés 24 g • cholestérol 242 mg •... -
Page 18: Vinaigrette Au Champagne
2. Déposer la tête du pied-mélangeur directement au fond du gobelet et mélanger à basse vitesse. Lorsque les ingrédients commencent à s’émulsifier, continuer à mélanger pendant 30 secondes environ en levant lentement le pied de sorte que tous les ingrédients soient incorporés et que la vinaigrette soit homogène. -
Page 19: Sauce Hollandaise
c. à thé (5 ml) de vinaigre blanc c. à thé (5 ml) de moutarde de Dijon ½ c. à thé (2,5 ml) de sucre granulé ½ c. à thé (2,5 ml) de sel cascher pincée de poivre noir frais moulu ²⁄... -
Page 20: Sauce Rustique Aux Tomates Et Aux Poivrons Rouges Rôtis
3. Si la consistance est trop épaisse, ajouter un peu d’eau chaude, 1 c. à the (5 ml) à la fois, jusqu’à l’obtention de la consistance désirée. 4. Goûter et corriger l’assaisonnement au goût. 5. Servir immédiatement ou transférer dans un bain-marie pour garder la sauce chaude jusqu’au moment de la servir. -
Page 21: Salsa Aux Tomates
Valeur nutritive d’une portion de ½ tasse (125 ml) : Calories 61 (18 % des lipides) • glucides 9 g • protéines 2 g • lipides 1 g • gras trans 0 g • cholestérol 0 mg • sodium 155 mg • calcium 27 mg • fibres 2 g Salsa aux tomates Servez cette salsa fraîche et piquante avec des croustilles tortilla chaudes. -
Page 22: Potage Parmentier À L'ail Rôti
tortillas à la farine chaudes ou croustilles de tortilla, comme accompagnement 1. Dans une casserole de 2 pintes (1,9 l), faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Lorsque l’huile est chaude, ajouter la saucisse et la défaire à l’aide d’une cuillère en bois. Cuire pendant 5 minutes environ, jusqu’à... -
Page 23: Crème De Tomates
3½ t. (875 ml) de bouillon de poulet, faible en sodium 1¼ t. (300 ml) d’eau c. à soupe (15 ml) de ciboulette hachée, comme garniture 1. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Couper le dessus du bulbe d’ail pour exposer les gousses. -
Page 24: Potage Au Chou-Fleur Au Cari
1. Poser le couteau hachoir, côté coupant vers le haut, dans le bol du hachoir. Ajouter l’oignon, l’ail, le céleri et la carotte. Hacher finement au moyen de 8 ou 9 impulsions à haute vitesse. Transférer dans un autre bol et réserver. 2. -
Page 25: Chaudrée De Maïs Aux Piments Verts Du Chili
½ t. (125 ml) de lait de coco non sucré c. à soupe (30 ml) de jus de lime frais, divisé yogourt nature, pour servir arachides ou pistaches hachées, pour servir coriandre fraîche, pour servir 1. Dans une casserole de 4,5 pintes (4,3 l), faire chauffer l’huile à feu moyen. -
Page 26: Velouté De Haricots Noirs
½ t. (125 ml) de bière de style lager boîte de 4,5 oz (127 g) de piments du Chili verts, hachés t. (750 ml) de grains de maïs, frais ou congelés t. (750 ml) de bouillon de poulet, faible en sodium 1. -
Page 27: Sauce Aux Pommes
1. Poser le couteau hachoir, côté coupant vers le haut, dans le bol du hachoir. Ajouter l’oignon, l’ail, le piment jalapeño et le poivron. Hacher finement au moyen de 8 ou 10 impulsions à haute vitesse. 2. Dans une casserole de 4,5 pintes (4,3 l), faire chauffer l’huile à feu moyen. -
Page 28: Café Au Lait
un léger mouvement de haut en bas, pendant 1 à 1½ minute, jusqu’à l’obtention de la consistance désirée. Goûter et ajouter du jus de citron ou du sucre, au goût. Valeur nutritive d’une portion de ½ tasse (125 ml) : Calories 147 (10 % des lipides) •... -
Page 29: Chocolat Chaud À La Mexicaine
Valeur nutritive d’une portion de 2 c. à soupe (30 ml) : Calories 67 (88 % des lipides) • glucides 2 g • protéines 0 g • lipides 6 g • gras trans 5 g • cholestérol 25 mg • sodium 6 mg • calcium 0 mg • fibres 0 g Chocolat chaud à... -
Page 30: Garantie
Aux fins de la garantie, afin de faciliter la vérification de la date d’achat originale, veuillez enregistrer votre produit en ligne à www.cuisinart.ca et conservez votre reçu de caisse original pendant toute la durée de la période de la garantie limitée. - Page 31 Remarque : Pour une meilleure protection, nous vous recommandons de faire appel à un service de livraison traçable et assuré. Cuisinart n’est pas responsable des dommages causés pendant le transport ni pour les envois qui ne lui parviennent pas. Pour commander des pièces de remplacement ou des accessoires, contactez notre Centre de service à...
- Page 32 Robots Cafetières Batteries gadgets de cuisine culinaires Découvrez la gamme complète d’appareils de cuisine Cuisinart de qualité supérieure, comprenant robots culinaires, minirobots, batteurs, mélangeurs, grille-pain, cafetières, batterie de cuisine, sorbetières et fours grilloirs à www.cuisinart.ca ©2016 Cuisinart Canada 100 Conair Parkway,...